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2022-12-8 閱讀(542)
1.單寧酸天然存在于哪里?
單寧酸存在于五倍子中，寄生黃蜂引起的樹狀腫脹,。然而,，單寧酸常出現(xiàn)在某些樹木的樹枝上，特別是栗樹和橡樹,。
2.單寧酸的分子式是什么?
商業(yè)單寧酸的化學(xué)式有時用C76H52O46表示,，它對應(yīng)于十沒食子酰葡萄糖，但實際上它是聚沒食子酰葡萄糖或聚沒食子?？崴狨ヅc沒食子酰分子的混合物,，其分子根據(jù)植物的來源從2到12不等。
3.單寧酸對健康有益嗎?
單寧酸具有收斂性,、抗菌性和抗酶性,。單寧酸的攝入已導(dǎo)致便秘，可用于治療腹瀉(無發(fā)熱或炎癥),。單寧酸具有抗氧化和抗誘變的作用,。
4.單寧酸是用來干什么的?
單寧酸除了用于鞣制皮革外，還用于繪畫,，作為染色的媒染劑,，通過沉淀葡萄酒和啤酒中的蛋白質(zhì)來澄清葡萄酒和啤酒，在醫(yī)學(xué)中用作收斂劑,。單寧酸通常存在于樹皮,、木材、葉子,、芽,、莖、果實,、種子,、根和植物的癭中,。
