苯甲酸鈉快速分析儀檢測標準

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SSN8苯甲酸鈉快速分析儀能夠快速檢測風(fēng)味冰、冰棍類,、調(diào)味料,、各類飲料、茶,、咖啡,、植物飲料類、酒等中苯甲酸鈉含量,。

苯甲酸（Benzoic Acid）,，也稱之安息香酸，屬芳香族酸,，未離解酸具抗菌活性,。苯甲酸鈉是苯甲酸鈉鹽，無味或略帶安息香氣味,，在酸性物質(zhì)中能部分轉(zhuǎn)化為有活性苯甲酸,，其防腐機理與苯甲酸相同。苯甲酸和苯甲酸鈉被廣泛用作食品防腐劑,，也是內(nèi)服液體藥劑常用防腐劑之一,，主要應(yīng)用于食品工業(yè),、醫(yī)藥工業(yè)、香料,、染料工業(yè)等方面和行業(yè),，是很常用的食品防腐劑，在世界各國均被廣泛使用,，有防止食品變質(zhì)發(fā)酸,、延長保質(zhì)期的效果。

【苯甲酸鈉快速分析儀檢測原理】

食品中添加的苯甲酸鈉經(jīng)過提取,，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,，用檢測儀在550nm測定其吸光度，將空白對照液與檢測樣品液對換,，所得吸光度與含量成正比,。

【苯甲酸鈉快速分析儀檢測范圍】

風(fēng)味冰、冰棍類,、調(diào)味料,、各類飲料、茶,、咖啡,、植物飲料類、酒等

【苯甲酸鈉快速分析儀技術(shù)指標】

檢測下限：20mg/kg

線性范圍：20-2000 mg/kg

【苯甲酸鈉快速分析儀操作方法】

① 取15mL樣品于樣品杯中,，加入1mL苯甲酸鈉檢測試劑A,。混勻后加入15mL無水*醚加蓋后用力振蕩30次后,，靜置分層,，移取所有上層醚層于另一個樣品杯中。于50℃水浴蒸發(fā)干后,，加入15mL無水乙醇,，搖勻溶解殘渣，作為樣品液,。

② 取3mL苯甲酸鈉檢測試劑B于比色皿中,，將比色皿放入*定的*一個通道，按“對照測量”,。

③ 取出比色皿,，加入80uL樣品液，混勻后將比色皿放入*定的通道中,，按“樣品測量”,。苯甲酸鈉快速分析儀檢測標準