^{_{深芬儀器CSY-SJ食用油酸價快速測定儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油,、葵花油,、米糠油等食品中酸價含量，食用油酸敗形成的化合物經(jīng)過提取,，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,，再利用CSY-SJ食用油酸價快速測定儀測定其吸光度，將空白對照液與檢測樣品液對換,，所得吸光度與含量成正比,。}}

^{_{食用油在陽光、氧氣,、水分等的作用下會分解成甘油二酯,、甘油一酯及相關(guān)的脂肪酸，這個過程也稱為油脂的酸敗,。長期食用酸敗油,，人體需要的營養(yǎng)得不到補充，有害物質(zhì)卻大量蓄積,，出現(xiàn)“蓄積中毒效應(yīng)”,。油脂酸敗產(chǎn)物對人體多種酶有損害作用，會影響正常代謝,，甚至可能導(dǎo)致肝臟腫大和生長發(fā)育障礙等,。食用油的酸價評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較常見的理化指標(biāo)之一。}}

^{_{技術(shù)參數(shù)：}}

^{_{1,、酸價檢測下限：0.2mg KOH/g}}

^{_{2,、酸價線性范圍：0.2~10 mg KOH/g}}

^{_{3、精度誤差：±3%}}

^{_{4,、線性誤差：±5‰}}

^{_{5,、穩(wěn)定性：±0.001A/hr}}

^{_{6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm}}

^{_{7,、吸光度范圍：0.000~4.000ABS}}

^{_{8,、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）}}

^{_{9、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,，體積小,，便于攜帶。無機械移動部件,，抗干擾,、抗振動，}}

^{_{10,、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式,。進(jìn)行多個樣品測量時，客戶可根據(jù)操作熟練程度,，自行選擇測量模式,，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。}}

^{_{11,、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源,，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性}}

^{_{12,、自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障,、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)}}

^{_{13、儀器使用壽命長：采用LED光源,，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年}}

^{_{操作步驟：}}

^{_{1,、對照樣品測試}}

^{_{① 準(zhǔn)確量取1mL油樣于20mL刻度試管中,，用乙醇（異辛烷效果更佳）稀釋至10mL刻度，作為樣品液,。
② 取3mL 食用油酸價檢測液于比色管中,，準(zhǔn)確加入樣品液100uL，攪拌混勻,；
③ 移取2.5ml對照樣品于比色皿中,；
④ 放入的*個通道，按“對照測量”,。
注：每測定一個樣品都需進(jìn)行一次空白對照實驗,。}}

^{_{2、待測樣品測試}}

^{_{① 移取2.5mlL食用油酸價檢測液于比色皿中,；
② 放入的通道,，按“樣品測量”。
[備注]：此項目曲線為逆曲線,，與常規(guī)項目相比,，對照樣品/檢測樣品測試為相反的，按上述步驟操作即可,。}}

^{_{食用油酸價判斷標(biāo)準(zhǔn)：}}

^{_{以上是CSY-SJ食用油酸價檢測儀技術(shù)參數(shù),，如果您想了解有關(guān)于CSY-SJ食用油酸價檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司}}