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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二手?jǐn)匕铏C(jī)具有出色的切割能力。它配備了鋒利耐用的刀片,，能夠輕松應(yīng)對(duì)各種食材,，如蔬菜、水果,、堅(jiān)果和肉類(lèi),。無(wú)論是將食材切成絲狀、片狀還是細(xì)碎的顆粒,，斬拌機(jī)都能夠迅速而均勻地完成任務(wù),。
二手?jǐn)匕铏C(jī)具備出色的攪拌功能。它配備了強(qiáng)大的電動(dòng)馬達(dá)和可調(diào)節(jié)的攪拌速度,，可以輕松將多種食材混合在一起,。不論是制作果汁、醬料,、沙拉醬還是面糊,，斬拌機(jī)都能夠?qū)⑹巢难心ズ突旌希_?？诟许樆?xì)膩。
它的刀速,、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小,、斬拌時(shí)間短,，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),，更好的提高了肉制品乳化效果,、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉塊,、碎肉,、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水,，冰片,，輔料一起攪拌均勻。刀速,、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到更合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量,，細(xì)度好,，更好的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤,、彈性,、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。型號(hào)齊全,，操作方便,，可適應(yīng)不同客戶(hù)的需求。一半采用進(jìn)口軸承,，精度高,，運(yùn)行平穩(wěn)。
主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),，在高速運(yùn)行狀態(tài)下,，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,，確保斬拌效果。電機(jī)變速箱,、電器部件均采用國(guó)標(biāo)及以上產(chǎn)品,，以確保整機(jī)質(zhì)量。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,，圓整度公差小于0.03mm。
