詳細介紹
蔬菜柜加濕設(shè)備:與普通果蔬冷庫相比,由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長,,果蔬水分蒸發(fā)較高,,為抑制果蔬水分蒸發(fā),降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差,,要求氣調(diào)庫貯藏環(huán)境中具有的相對濕度,,這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要的意義。一般庫內(nèi)的相對濕度能保持在90%~95%之間,。
![]() | 對超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤蔬菜加濕器優(yōu)勢:
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器,,使用壽命長且可更換,,維護方便簡單。
2,、霧化顆粒細且濕度均勻,,加濕效率高(可接近99%),加濕強度大,,可迅速達到濕度要求,。
3、自帶水位感應器,,保證霧化器在水位過低時自動停止工作,,節(jié)約成本。
4,、可以實現(xiàn)手動控制,,濕度控制,,時間控制,操作方便,。
5,、濕度設(shè)定后連續(xù)工作,無需人員職守,,實現(xiàn)自動圓形,。
6、可自動和人工上水兩種方式,,使用簡便,、安全可靠。
7,、主機底部安裝有萬向輪,,可以自由移動。
8,、采用多重保護,,能保證機器長時間連續(xù)穩(wěn)定運行。
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蔬菜柜加濕設(shè)備:
豇豆干簡易加工技術(shù)
一、品種選擇,。菜用豇豆為長豇豆,,按嫩莢顏色分青莢、白莢和紅莢3種類型,。
二,、原料選擇、處理,。選擇當天采收,、莢色淺綠,莢長,、直,、勻稱,不發(fā)白變軟,,種子未顯露的鮮嫩豇豆,。
三、熱燙,。每次熱燙用相當于豇豆重量8倍的水,,放在鍋內(nèi),加熱燒開,,每200千克水中加入25克食用小蘇打保綠,,將新鮮的豇豆倒入沸水中熱燙,,使豇豆全部浸入水中,翻動數(shù)次,,使其受熱均勻,,熟而不爛,時間一般為3分鐘,。
四,、冷卻。將熱燙后的豇豆迅速在竹篩上攤開,,趁體軟時理直冷卻,。要求30秒內(nèi)散發(fā)完熱氣。
五,、烘干,。利用香菇灶進行烘干。
六,、回軟,。將烘干的豇豆干冷卻后,堆成堆,,用薄膜覆蓋,,使各部分含水量均衡,時間一般3~5天左右,。
七,、包裝。將豇豆干中一些外觀不符合要求的去除,,整理成束,用符合食用標準的薄膜包裝,,封口,,或用真空包裝。