飲料生產(chǎn)設(shè)備是指用于制造各種飲料的設(shè)備，一般由許多設(shè)備組成生產(chǎn)線加工各種飲料,，如水處理設(shè)備,、沖瓶機、灌裝機,、封口機,、殺菌設(shè)備、CIP就地清洗機,、過濾設(shè)備,、包裝設(shè)備等等。

飲料工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的新興行業(yè),，1982年列為國家計劃管理產(chǎn)品,，當年全國飲料總產(chǎn)量40萬噸。 [1]  二十多年來,，我國飲料工業(yè)從小到大,，已初具規(guī)模，成為有一定基礎(chǔ),，并能較好地適應(yīng)市場需要的食品工業(yè)重點行業(yè)之一,。飲料工業(yè)的快速發(fā)展，對國民經(jīng)濟建設(shè)和提高人民生活質(zhì)量做出應(yīng)有的貢獻,。飲料已成為人民日常生活中*的消費食品,。

詳細的技術(shù)參數(shù)

飲料生產(chǎn)設(shè)備是伴隨著飲料工業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生，并且伴隨著飲料工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的,。早在1890年美國就制造出了玻璃瓶灌裝機,。1912年又發(fā)明了皇冠蓋壓蓋機,，接著制造出了集灌裝和壓蓋于一體的灌裝壓蓋機組。在20世紀初德國也制造出了手動灌裝機和壓蓋機,。飲料生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)水平較高的國家有德國,、美國,、意大利和瑞典等,。亞洲的日本雖起步較晚，但發(fā)展很快,，在市場也占有一定地位,。

無菌冷灌裝技術(shù)在飲料生產(chǎn)中應(yīng)用日益擴大。無菌冷灌裝設(shè)備器源于英國,，然后傳播到美國和歐洲各國,，主要應(yīng)用于果汁行業(yè)，近十年已進入乳品和其他飲品灌裝的市場,。

發(fā)展趨勢

編輯

飲料生產(chǎn)機械的發(fā)展趨勢是：

大量處理轉(zhuǎn)讓二手飲料生產(chǎn)設(shè)備（1）高速度,、高質(zhì)量、高精度,，向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),，以獲取佳經(jīng)濟效益的需要，飲料設(shè)備越來越趨向于大型化,。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度高可達2000罐/min,，德國H﹠K公司、SEN公司,、KRO-NES公司,，其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭,、178頭,。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度高可達1500罐/min,。大量處理轉(zhuǎn)讓二手飲料生產(chǎn)設(shè)備

（2）設(shè)備多功能化 一體多用,，適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口,?？蛇M行茶飲料、咖啡飲料,、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝

（3）機電一體化 這是當前飲料機械設(shè)備發(fā)展的重要的趨勢?？删幊绦蚩刂破髌毡閼?yīng)用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,，大型設(shè)備采用計算機控制,，故障自我診斷，有信號顯示,，實現(xiàn)了智能化,。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,，全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高,。 [2]  在線檢測裝置和計量裝置配套完備，能自動檢測各項參數(shù),，計量精確,。集機、電,、氣,、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,，直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量,。