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液相色譜法測定飲料中的苯甲酸,、糖精鈉、山梨酸

閱讀:2445        發(fā)布時間:2018-5-10

建立并驗(yàn)證了用液相色譜法測定飲料中三種食品添加劑的檢測方法,;方法:采用色譜柱(XB-C18,,4.6mm×250mm,5μm),0.02mol/L乙酸銨(pH約為6.0)-甲醇為流動相(V/V=15/85),,柱溫30℃,,流速1.0ml/min,檢測波長230nm,,以相對保留時間定性,,色譜峰面積定量;結(jié)果:該方法平均回收率為98.59%~102.13%,,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD%為0.978%~1.254%,,檢測限(S/N=3)為0.037~0.092mg.kg-1;結(jié)論:實(shí)驗(yàn)表明該方法對飲料中食品添加劑的檢測快速,、簡便,、可操作性強(qiáng)。

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