回收四效蒸發(fā)器
 

　　蒸發(fā)器故障可咋辦??由于操作條件和使用方法等因素的變化，常常會(huì)導(dǎo)致設(shè)備不能正常運(yùn)行,，甚至使?jié)饪s過程中斷,。因此，了解濃縮設(shè)備的正常操作條件和使用方法對(duì)設(shè)備操作,、維修人員來(lái)說是*的,。??蒸發(fā)器操作過程中的故障有哪些？??真空度過低??真空度過低使?jié)饪s液的沸點(diǎn)和二次蒸汽的溫度隨之升高,，從而降低了加熱蒸汽與濃縮液之間的有效溫度差,，既減少了傳熱量，減緩了蒸汽蒸發(fā)速度,，又使料液加熱溫度升高,，影響了有效成分的保存,。真空度過低，除影響濃縮質(zhì)量外,，還降低了設(shè)備的生產(chǎn)能力,。??造成真空度過低的原因如下：??濃縮設(shè)備各部件泄露滲入空氣?？諝獾臐B入使真空設(shè)備增加了額外負(fù)擔(dān),，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致無(wú)法抽空。??冷卻水量不足,。除了水泵設(shè)備方面的原因,，冷卻水量不足主要是由于管道堵塞、閥門損壞造成,。冷卻水量不足使二次蒸汽不能及時(shí)得到冷凝,，嚴(yán)重影響真空設(shè)備操作。??冷卻水溫過高,。冷卻水的進(jìn)水溫度過高,，濃縮加熱產(chǎn)生的大量二次蒸汽不能及時(shí)得到冷凝，濃縮設(shè)備的真空便迅速降低,。??使用蒸汽壓力過高,。加熱蒸汽壓力過高使?jié)饪s設(shè)備蒸發(fā)速率迅速升高，大量二次蒸汽的產(chǎn)生加重了冷卻設(shè)備的負(fù)荷,，使真空度逐步降低,。真空度的降低又提高了物料的蒸發(fā)溫度，除了影響產(chǎn)品質(zhì)量,，終又降低了設(shè)備的生產(chǎn)能力,。??真空度過高??造成真空度過高的原因：??濃縮設(shè)備冷卻水的進(jìn)水溫度過低，使設(shè)備的真空度過高,。雖然高真空增加了加熱蒸汽與物料沸點(diǎn)之間的有效溫度差,，有利提高傳熱量、加快蒸發(fā)速率,，但是由于二次蒸汽的汽化潛熱是隨著真空度的升高而增大,，相應(yīng)的增加了蒸汽的消耗。??由于加熱蒸汽使用壓力過低或者蒸汽流量不足,，使蒸發(fā)速率大大降低,。??在使用汽水分離器的濃縮設(shè)備中，由于汽水分離器堵塞造成冷凝水排水不暢,，使加熱器積水嚴(yán)重,。此外，如果加熱蒸汽品質(zhì)差,，或者冷天蒸汽管道保溫不良,，也使加熱器內(nèi)積水嚴(yán)重,，從而使熱量傳遞發(fā)生困難，使真空度過高,。??加熱器表面的嚴(yán)重結(jié)焦降低了加熱面的傳熱系數(shù),，使蒸發(fā)速率降低而使鍋內(nèi)真空度超過標(biāo)準(zhǔn),。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了降膜式蒸發(fā)器的產(chǎn)品分類,、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法,、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志,、包裝、運(yùn)輸,、貯存,。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳品工業(yè)及食品、制藥,、化工等行業(yè)對(duì)熱敏性物料預(yù)熱,、殺菌和蒸發(fā)的降膜式蒸發(fā)器。
 

　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文,。
 

　　本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效,。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)版本的可能性。
 

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