出售二手自釀啤酒設(shè)備

原漿啤酒,，不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌,，保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分,，其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及*的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別,。不僅有益于人的身體健康,，而且麥香濃郁，口味,，尤其是在酒吧,、燒烤、冷淡杯,，其銷量日趨增大,。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞；因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及,，集中體現(xiàn)在酒吧,。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢,？
1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算

出售二手自釀啤酒設(shè)備

選擇一套啤酒設(shè)備前，首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性,，要對(duì)大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念,，保證旺季的時(shí)候不斷酒,。
以成都客戶**酒吧為例，其自2013年開業(yè)以來(lái)以小麥白啤為主打產(chǎn)品,，大麥,、黑啤做為輔助產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
單以小麥白啤為例：每升售價(jià)60元以上（以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場(chǎng)為參考）夏天旺季單晚銷售300-500升白啤酒,，日銷售額萬(wàn)余元,。酒吧以*的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營(yíng)意識(shí),，自開業(yè)以來(lái),，每年的凈利潤(rùn)均在百萬(wàn)元以上，在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū),。
2.使用場(chǎng)地布置,、其它條件
受場(chǎng)地條件（供水、排水,、用電,、通風(fēng)等等）局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商,，如果條件允許,，要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下，根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案,。
一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家,，一定會(huì)在您購(gòu)買設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì)，以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下,，小的占用*的場(chǎng)地,。
以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：
常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種,，常見(jiàn)的擺放方式主要有直線型擺放,、直角型擺放、矩形擺放三種,，占地面積統(tǒng)計(jì)如下：
占地面積(m²)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A：300L直線型擺放方案：場(chǎng)地11×2米,，占地22平。
B、300L直角型擺放方案：場(chǎng)地8.4×3.9米,，占地33平,。
C、300L矩形擺放方案：場(chǎng)地5.2×3.5米,，占地18平,。
D、500L直線型擺放方案：場(chǎng)地13.5×2.5米,，占地34平,。
3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用
投資一個(gè)酒吧或酒店，并不單只有設(shè)備,，還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本,、水、電,、人員及其他管理費(fèi)用,。是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析,，做好投資計(jì)劃,。