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面團(tuán)拉伸儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉,、水和鹽制備面團(tuán)，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,，用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀,。 放置一定時(shí)間后，拉伸測(cè)試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力,。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥粉面團(tuán)的物理特性,。

面團(tuán)拉伸儀主要技術(shù)參數(shù)：

1、采用高精度的傳感器和電子系統(tǒng)高速采集數(shù)據(jù),，并在軟件中實(shí)時(shí)顯示拉伸力與拉伸長(zhǎng)度的關(guān)系,，更直觀地呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；
2,、封閉式圓弧外形,，具有防塵、保溫的功能,；
3,、可測(cè)試的面粉特性：
 •拉伸阻力（5cm拉伸時(shí))
 •大拉伸阻力
 •延伸性
 •拉伸（能量圖線包圍的面積）
 •拉伸比（5cm時(shí)的拉伸阻力/延伸性)
 •大拉伸比（拉伸阻力大值/延伸性)
4、過(guò)載保護(hù)功能：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中采集的數(shù)據(jù)超過(guò)過(guò)載保護(hù)閾值1500EU時(shí)即立刻停機(jī),，并報(bào)警,；
5、含6只面團(tuán)托架,，托架經(jīng)特殊處理不易粘粉,；
6、滾圓器轉(zhuǎn)速：(83±3) r/Min;
7,、搓條轉(zhuǎn)速：(15±1 )r/Min;
8,、電源：220V AC 50Hz 200W。
★9,、醒發(fā)箱時(shí)間和溫度實(shí)時(shí)顯示,。
★10、拉面鉤移動(dòng)速1.45±0.05cm/s,，采用同步帶傳動(dòng),；
11、單位拉伸阻力（12.3±0.2）mN/Eu,；
12,、檢測(cè)過(guò)程全電腦提示,，數(shù)據(jù)自動(dòng)處理，操作簡(jiǎn)便,；
13,、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法評(píng)價(jià)拉伸曲線，得出評(píng)價(jià)結(jié)果,；
14,、測(cè)試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出，以便統(tǒng)計(jì)分析,；
★15,、醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫，醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃,；
16,、水浴大壓力340mbar，大流量15L/min,；
★17,、每年免費(fèi)為用戶(hù)標(biāo)定儀器；自安裝調(diào)試結(jié)束之日起第二年和第三年各免費(fèi)提供1次上門(mén)校準(zhǔn)保養(yǎng)工作,。
★18,、可在多終端上實(shí)時(shí)查看拉伸數(shù)據(jù)；
19,、產(chǎn)品具有國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)出具的測(cè)評(píng)報(bào)告,；
20、適用系統(tǒng)：Win7 / Win10含一套使用授權(quán),，終生免費(fèi)升級(jí),；
21,、兼容性強(qiáng),，可載入其他格式的拉伸儀歷史數(shù)據(jù)；
22,、可在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)中斷實(shí)驗(yàn)并計(jì)算當(dāng)前結(jié)果,；
23、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示,；
24,、可選擇標(biāo)準(zhǔn)：
 •谷物化學(xué)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)ICC 114/1
 •美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)AACC 54-10.01
 •標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn)ISO 5530-2
 •中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 14615
25、同一視圖中呈現(xiàn)多個(gè)歷史曲線對(duì)比,；
26,、在同一圖表上同時(shí)顯示多達(dá)20個(gè)圖譜曲線，結(jié)果比較更方便,，可對(duì)數(shù)據(jù)趨勢(shì)和不正常數(shù)據(jù)作出快速判斷,。
27,、可將多個(gè)歷史實(shí)驗(yàn)結(jié)果以表格的形式羅列并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)算各物理量的平均值,、標(biāo)準(zhǔn)差等,。
★28、可在多終端上實(shí)時(shí)查看拉伸數(shù)據(jù)（需配合Smart Pbox）,；
29,、循環(huán)方式：密閉式循環(huán)；
30,、溫度設(shè)定范圍：20~50℃,；
31、溫度調(diào)節(jié)精度：±0.1℃,；
32,、電源：220V AC 50HZ 1200W； 
33,、大流量：15L/min,；    
34、水槽尺寸：335*185*410,；
35,、 采用PID 控溫技術(shù)，控溫精度高,；
36,、嵌入式軟件控溫技術(shù)，控溫精確,、穩(wěn)定,、均勻，
同時(shí)增加加熱元件檢測(cè)技術(shù),，實(shí)現(xiàn)對(duì)加熱元件實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),；
37、如有異常系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警提示,，使整機(jī)更智能化,；
38、耐腐蝕設(shè)計(jì),，采用進(jìn)口鋼材并進(jìn)行表面處理,；
39、醒發(fā)箱保溫層由保溫板拼接粘貼,；
40,、揉圓和成型組件底盤(pán)厚實(shí)平穩(wěn)，共振頻率高不易引起共振,；
41,、揉圓和成型組件采用的是直流無(wú)刷蝸桿電機(jī),，安裝高度小，運(yùn)行平穩(wěn)噪音小,，便于精確控速,；
42、拉伸電機(jī)使用直流無(wú)刷伺服電機(jī),，行星減速箱,，電機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)噪音小，轉(zhuǎn)速控制精準(zhǔn),，快速反應(yīng),；
43、拉伸部分使用同步帶直線模組,，安裝精度高,，運(yùn)行噪音小，而且標(biāo)準(zhǔn)化程度高,，外觀美觀,，無(wú)需涂潤(rùn)滑脂；

配套設(shè)備：拉伸儀主機(jī)（1臺(tái)）,、品牌電腦一套,、品牌打印機(jī)一套、恒溫水浴(1套),、數(shù)據(jù)處理軟件(1套)等,。

Perkone Scientific (佩克昂科技)是谷物、面粉,、食品,、飼料行業(yè)的品控專(zhuān)家，不斷為這些行業(yè)提供各種不同類(lèi)型的分析儀器,。 佩克昂科技總部位于杭州市余杭區(qū),，在全國(guó)有3個(gè)制造基地，設(shè)有12家辦事處,，營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)覆蓋至每一個(gè)省份,。 從產(chǎn)品研發(fā),、零配件采購(gòu),、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、成品檢驗(yàn),、佩克昂都制定了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鳂I(yè)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),。歐盟CE認(rèn)證、 ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，確保佩克昂每一臺(tái)儀器的性能和優(yōu)良品質(zhì),。

主營(yíng)產(chǎn)品：

電子粉質(zhì)儀,，電子拉伸儀，實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī),，降落數(shù)值儀,，面筋儀，大米食味計(jì),，稻谷新鮮度測(cè)定儀,，大米外觀檢測(cè)儀，大米加工精度儀,，全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)等,。