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當前位置：上海仁捷生物科技有限公司>>技術(shù)文章>>植物總酚測試盒
測定意義：植物酚類物質(zhì)具有清除自由基,，抗氧化抗衰老的作用,，具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品,、食品,、醫(yī)藥等領(lǐng)域,。
測定原理：在堿性條件下，酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原,，產(chǎn)生藍色化合物,，在760nm處有特征吸收峰，測760nm處的吸光值,，即可得樣品總酚含量,。
需要的儀器，耗材:天平,、烘箱,、粉碎儀、篩子,、超聲破碎儀,、60%乙醇、離心機、可見分光光度計/酶標儀,、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水,。
樣本處理
將樣本烘干至恒重,，粉碎，過 30-50 目篩之后,，稱取約 0.1g,，加入 2.5mL 提取液，用超聲提取法進行提取,， 超聲功率 300W,，破碎 5s，間歇 8s,，60℃,，提取 30min。12000rpm,，25℃,，離心 10min，取上清,，用提取液定容 至 2.5mL,，待測。
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