產品簡介
詳細介紹
該機標準名稱為真空滾揉機。是在真空狀態(tài)下滾揉腌制物料入味,,能夠降低成本,,且均勻的將物料腌制入味,是人工拌料所不能比的,。
該機我公司為用戶提供多種型號:50型,、100型、200型,、300型,、500型、600型,、800型,、1000型、1500型等型號,。
在此主要為用戶介紹的是豆干拌料,。豆干是一種特殊的豆制品,并不是指傳統(tǒng)豆干,。豆干是由大豆分離蛋白和木薯變性淀粉等幾種簡單的輔料制成,。
豆干制作工藝流程有:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——裝箱。
豆干所用成套設備有:變頻斬拌機——成型盤——切片機——夾層鍋——烘干線——真空拌料機——真空包裝機,。
該機采用優(yōu)質真空泵,,保證真空度之外,設備性能穩(wěn)定不易損壞,。國標電機及減速機,,整機為不銹鋼304材質制成。設置V形葉片不損傷物料,。根據物料的不同,葉片設計的弧度與高度不同,。500型以上的滾揉機可帶自動吸料功能,,降低人工強度;滾揉支架采用不銹鋼5mm的不銹鋼板加工而成,,結實耐用,;該機抽空速度快,可加調速器,,以調速滾揉速度,,針對特別容易損傷的物料,;該機用途廣泛,用于一切需要腌制入味的原料,。以下是真空拌料機的整機圖片和產品效果圖片: