千葉豆腐斬拌機(jī)廠家

　　如何選擇一家專業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)廠家？這要靠用戶用心的去比較,，包括設(shè)備的主要零部件產(chǎn)地,、品牌、設(shè)備外觀制作,、結(jié)構(gòu),、成套設(shè)備是否齊全，是否具備工藝師上門(mén)指導(dǎo)以及設(shè)備的價(jià)格等等,。切不可只問(wèn)價(jià)格之后,，草草了之。有可能為自己錯(cuò)過(guò)了一個(gè)專業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)廠家,。

    斬拌機(jī)報(bào)價(jià)與用戶定制的型號(hào)有關(guān),。我公司為用戶制作生產(chǎn)千葉豆腐的斬拌機(jī)，zui小型號(hào)為80型變頻,。有些廠家問(wèn)為什么20型及40型不能生產(chǎn)千頁(yè)豆腐呢,？因?yàn)槠滢D(zhuǎn)速不夠，生產(chǎn)出來(lái)的千頁(yè)豆腐氣孔會(huì)特別多,，特別大,，市場(chǎng)上不容易被認(rèn)可。所以我們做為公司的銷售人員,，受過(guò)公司的正規(guī)培訓(xùn),，不能只為了接訂單，而欺瞞客戶,。我們將在與客戶溝通時(shí),，仔細(xì)講解每一種設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)，請(qǐng)用戶自己選擇以防走了彎路,。

  斬拌機(jī)是食品企業(yè)*的基本設(shè)備,，主要的作用就是打漿打餡用。我公司生產(chǎn)的新型高效的變頻斬拌機(jī)，同市場(chǎng)上流通的肉類斬拌機(jī)不同,，是在其基礎(chǔ)上更新?lián)Q代而成,，兩者是不通用的。在轉(zhuǎn)速,、出料,、擋料等細(xì)節(jié)方面，我公司在肉類斬拌機(jī)的基礎(chǔ)上,，作了很多改動(dòng)?，F(xiàn)在的變頻型4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)，對(duì)千頁(yè)豆腐,，豆干的生產(chǎn),，起著決定性的至關(guān)重要的作用，關(guān)系到所做產(chǎn)品的檔次與口感如何,。

  千葉豆腐斬拌機(jī)廠家

  千頁(yè)豆腐全套設(shè)備除變頻斬拌機(jī)外,，還有千頁(yè)豆腐成型盤(pán)，控溫控時(shí)蒸箱,，蒸車,，切塊切片一體機(jī)機(jī)，一次成型切絲機(jī),，拉花機(jī),，真空包裝機(jī)及后期鹵制設(shè)備等。全套設(shè)備的價(jià)格并不是一個(gè)固定數(shù)字,，要看用戶的產(chǎn)量和做什么樣的產(chǎn)品?，F(xiàn)在可散貨批發(fā)，切塊切片批發(fā),，切片涼拌,，切絲涼拌，切片鹵制,，切絲鹵制,，切拉花穿串，400克真空包裝以及豆干等休閑食品小包裝等,，用途廣泛,。我公司愿意配合客戶迅速占有市場(chǎng)，盡快達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益,。

  在此為用戶介紹zui小型號(hào)的80型變頻斬拌機(jī),，優(yōu)勢(shì)如下：

1、型號(hào)：80型變頻4500轉(zhuǎn),，一次zui大裝料：60kg,；

2、變頻器：定制易驅(qū)牌。在0轉(zhuǎn)提速至4500轉(zhuǎn)時(shí)僅需5秒鐘,。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),，乳化效果好；能夠有效控制氣孔的產(chǎn)生,。

3,、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13,。

4、電機(jī)：國(guó)標(biāo)銅線開(kāi)元變頻電機(jī),；

5,、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹,。豆腐腐蝕性大,，一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用；

6,、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn),，打過(guò)動(dòng)平衡；

7,、軸承：瑞典SKF軸承品質(zhì)好,；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機(jī)的出料不同,，所斬的物料不同,，千頁(yè)豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料,；

9,、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率,，方便用戶操作,、定期檢修、維護(hù)設(shè)備,；

10,、電器元件：法國(guó)施耐德品牌品質(zhì)好，耐用,；

11,、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn),；

12,、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：13.95KW，電源電壓：380V，主機(jī)外形尺寸：1820*1380*1260mm,。

   千頁(yè)豆腐用戶如果想試運(yùn)營(yíng),，可先采購(gòu)變頻型斬拌機(jī)，控溫蒸箱及車子盤(pán)子,，正常生產(chǎn)起來(lái),，再慢慢添加后序設(shè)備。以后有條件,，建議用戶可以做一下鹵制深加工——豆干（四川地區(qū)流行）和千頁(yè)豆腐黃金絲（安徽地區(qū)流行）,，開(kāi)拓市場(chǎng)，增加利潤(rùn)空間,。

  千頁(yè)豆腐成套設(shè)備采購(gòu)要點(diǎn)如下：

1,、斬拌機(jī)：必須選用變頻型，外置變頻器,，刀轉(zhuǎn)速越高越好,，要看主要的零部件產(chǎn)地；

2,、成型盤(pán)：必須用不銹鋼304材質(zhì)制成,，四角一定要直角，后期切割無(wú)廢料,；

3,、蒸箱：一定選用控溫控時(shí)蒸箱，選擇用不銹鋼304材質(zhì)的蒸箱使用,；

4,、切塊切片機(jī)：設(shè)備的刀片一定要雙面開(kāi)刃，不能用不銹鋼板來(lái)做刀片,，無(wú)法保證切割效果,；氣缸選擇160型的，再小了切割不順暢,；

5,、切絲機(jī)：選擇一次成型的，切割均勻,；盡量不要用二次成型的,，會(huì)有切割廢料；

6,、去泡機(jī)：要選擇三級(jí)去氣泡設(shè)備,，才能夠*去除產(chǎn)品中的氣孔；

 選擇專業(yè)的生產(chǎn)廠家后期省心省力,，歡迎來(lái)諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,。

  設(shè)備的圖片如下：