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當(dāng)前位置:上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司>>乳化機(jī)>>超高速乳化機(jī)>> GRS2000/4咖啡奶乳化機(jī)
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GRS2000/4
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
更新時間:2025-04-15 09:32:26瀏覽次數(shù):1147次
聯(lián)系我時,,請告知來自 化工儀器網(wǎng)電機(jī)功率 | 4kW | 類型 | 混合乳化機(jī) |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 0-1000升/小時 | 適用溫度 | 120℃ |
外形尺寸(長*寬*高) | 450*350*750mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,農(nóng)林牧漁 |
噪音 | 79dB | 整機(jī)重量 | 50Kg |
主軸轉(zhuǎn)速 | 0-18000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
咖啡奶乳化機(jī),,咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),咖啡飲料均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),,食品均質(zhì)機(jī),,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)比同類高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速更高、效果更好,;對高壓均質(zhì)機(jī),,更靈活、更節(jié)能,、更高效,。
咖啡中一些的成份對于人體有很多的功效,如抗氧化的效果,、保護(hù)心臟血管的功能,、提神醒腦??箲n郁,,控制體重,改善便秘,,咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,,產(chǎn)生通便作用,可當(dāng)快速通便劑,。奶類是營養(yǎng)豐富,、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類能滿足出生幼仔生長發(fā)育的全部需要,,也是體弱,、年老和病人的較理想食物??Х饶淘谌遮叾鄻踊氖袌鲋性杏?。將咖啡與奶結(jié)合,即可以掩蓋掉奶腥味,,又可以彌補(bǔ)咖啡的營養(yǎng)不足,口感醇正,,且久置不沉淀,,穩(wěn)定性*。
咖啡奶的生產(chǎn)工藝流程:
1.奶粉的處理:將稱量好的脫脂奶粉加入,、45℃純凈水,,在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解,備用,。
2.咖啡粉的處理:將稱量好的咖啡粉加入,、70-80℃純凈水,在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解,。
3.溶膠:將稱量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后,,70-80℃的純凈水中,,剪切15-20分鐘使膠體溶解*,無不溶顆粒,,備用,。
4.混合:將溶解好的奶液、咖啡液和穩(wěn)定劑混合均勻,,備用,。
5.定容,調(diào)香,,調(diào)pH值:將料液用70℃純凈水定容,,再加入香精和乙基麥芽酚調(diào)香后攪拌均勻,然后用適量小蘇打?qū)⑵鋚H值調(diào)整在7.2左右,。
6.均質(zhì):將調(diào)配好的料液進(jìn)行均質(zhì),,均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速為12000rpm。
7.殺菌:將均質(zhì)后的料液灌裝后,,再進(jìn)行高溫高壓殺菌,,條件為121℃,15-20分鐘,。
8.冷卻,,成品:使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下,貼標(biāo),、裝箱,、入庫。
咖啡奶均質(zhì)機(jī),,對于咖啡奶的生產(chǎn)而言,,均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的z重要環(huán)節(jié),均質(zhì)環(huán)節(jié)會決定奶液z終粒徑以及分布,,從而決定奶液z終的穩(wěn)定性,、口感、色澤,、品質(zhì),。目前國內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用SGN高剪切均質(zhì)機(jī),進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理,,一般12000rpm轉(zhuǎn)速下,,處理一遍即可。
咖啡奶乳化機(jī),,咖啡均質(zhì)機(jī),,奶液均質(zhì)機(jī),SGN高剪切均質(zhì)機(jī)相比于傳統(tǒng)的高壓均質(zhì)機(jī),更加高效,。和國產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)相比,,均質(zhì)效果更優(yōu),能耗小,。SGN高剪切均質(zhì)機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu),,通過皮帶變速,z高轉(zhuǎn)速為14000rpm,,而傳統(tǒng)高剪切均質(zhì)機(jī)采用直連結(jié)構(gòu),,轉(zhuǎn)速只能是3000rpm(這是由電機(jī)的轉(zhuǎn)速決定的)。SGN高剪切均質(zhì)機(jī)有三組均質(zhì)盤,,均質(zhì)更充分,、*。
SGN高剪切均質(zhì)機(jī)GRS2000系列采取直立式設(shè)計,,使物料可以全部進(jìn)入分散腔,,符合工藝要求和流體力學(xué)要求,增加其工作效率,,z低處出口的出料設(shè)計符合生產(chǎn)要求,,垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,同時便于清潔,。充分考慮FDA和GHGDG的標(biāo)準(zhǔn),,GRS2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,極大增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性,,杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染,。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計,可以快速安裝,,可靠性能高,,適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求,,對分散腔和出料口進(jìn)行表面處理,,*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計便于清洗,符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)
本公司還供應(yīng)上述產(chǎn)品的同類產(chǎn)品:奶液均質(zhì)機(jī),咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī)
以下選型表供參考:
型號 | 標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O) | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達(dá)功率 | 進(jìn)出口尺寸 |
| l/h | rpm | m/s | kW |
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GRS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 4 | DN25/DN15 |
GRS 2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 11 | DN40 /DN 32 |
GRS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
GRS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GRS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
,,咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),,咖啡飲料均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),,食品均質(zhì)機(jī)
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