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01 適用范圍

適用于苦瓜,、蘋果、肉罐頭,、蘋果醬,、豆沙餡料、醋,、醬油,、豆瓣醬、牛奶,、乳味飲料,、胡蘿卜汁,、橙汁和碳酸飲料等食品中對羥基苯甲酸酯含量測定（該實驗選用基質(zhì)為可樂和蘋果）
參考標準：《SN/T 4047-2014 出口食品中對羥基苯甲酸酯的測定》
 

02 提取步驟

（a）可樂
稱取試樣5.0g（j確到0.01g）于50mL離心管中，加入2mL乙酸銨溶液震蕩搖勻,，加入2g氯化鈉,，15mL乙腈，渦旋混勻2min,，于4500r/min離心5min，將乙腈層轉(zhuǎn)至100mL濃縮瓶中,，殘渣中加入10mL乙腈,，重復(fù)提取兩遍，合并乙腈,，于40℃氮吹至近干,，用甲醇定容至1mL，過0.22μm濾膜,，待測,。

（b）蘋果
稱取試樣5.0g（j確到0.01g）于50mL離心管中，加入2mL乙酸銨溶液震蕩搖勻,，加入2g氯化鈉,，15mL乙腈，渦旋混勻2min,，于4500r/min離心5min,，將乙腈層轉(zhuǎn)至100mL濃縮瓶中，殘渣中加入10mL乙腈,，重復(fù)提取兩遍,，合并乙腈，于40℃氮吹至近干,，加入2mL 35%甲醇溶液,，待凈化。
 

03 SPE凈化步驟

SPE小柱：月旭Welchrom® C18小柱,，規(guī)格：500mg/3mL,；
活化：5mL甲醇，10mL水,，棄去,；
上樣：全部上樣，棄去,；
淋洗：3mL水,，棄去，壓干,；
洗脫：5mL洗脫劑,，收集,；
洗脫液于40℃氮吹至近干，用甲醇定容至1mL,，過0.22μm濾膜,，待測。
 

04 色譜條件

色譜柱：月旭UItimate® XB-C18,，4.6×150mm,，3μm。
流動相：A：水-B：甲醇,，梯度,；
流速：1mL/min；
柱溫：30℃,；
進樣量：10μL,；
波長：260nm；
梯度表：

05 色譜圖或者加標回收率結(jié)果

06 相關(guān)產(chǎn)品信息