夏天到了，又到了飲料暢飲的季節(jié),，如何確保飲料健康安全是大家關注的熱點。月旭科技特推出AFFINIMIP Patulin分子印跡小柱用于測定果汁飲料中的展青霉素,，該小柱極大的去除了復雜果汁基質(zhì)的干擾,，用液相色譜進行檢測，果汁中是否存在展青霉素一覽無余,。
毒理學試驗表明,，展青霉素具有影響生育、致癌和免疫等毒理作用,，同時也是一種神經(jīng)毒素,。展青霉素具有致畸性，對人體的危害很大,，導致呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害,，使人神經(jīng)麻痹、肺水腫,、腎功能衰竭,。展青霉素首先在霉爛蘋果和蘋果汁中發(fā)現(xiàn)，廣泛存在于各種霉變水果和青貯飼料中,。
以下是展青霉素檢測方案：
實驗步驟
樣品制備：
2.5ml蘋果汁與 2.5ml 2%乙酸水溶液混合
樣品凈化：
凈化小柱：月旭AFFINIMIP分子印跡小柱Patulin 100mg/3mL
活化：2ml乙腈,、1ml水，流出液棄去
上樣：4mL上樣溶液,，流出液棄去
淋洗1:1ml碳酸氫鈉水溶液,、2ml水，流出液棄去
真空抽干10秒
淋洗2:1ml乙mi,，流出液棄去
洗脫：2ml乙酸乙酯,，收集流出液
濃縮：洗脫液吹干后用0.1%乙酸水復溶供HPLC分析
LC色譜條件：
色譜柱：Ultimate® AQ-C18，2.1mm×150mm,，3μm
流動相：水/乙腈= 95/5（v/v）
流速：0.2mL/min
檢測：UV-276nm
進樣體積：100μL
分析結(jié)果：
經(jīng)小柱凈化后得到的譜圖
評價：
該方法采用分子印跡固相萃取小柱凈化,，相比液液萃取和傳統(tǒng)SPE方法更加方便快捷，使樣品得到凈化,。
關于分子印跡
當模板分子( 印跡分子) 與聚合物單體接觸時會形成多重作用點,，通過聚合過程這種作用就會被記憶下來，當模板分子除去后,，聚合物中就形成了與模板分子空間構(gòu)型相匹配的具有多重作用點的空穴,，這樣的空穴將對模板分子及其類似物具有選擇識別特性。
月旭分子印跡產(chǎn)品：
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