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初級(jí)會(huì)員 | 第6年

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藥用級(jí)環(huán)拉酸鈉詳解說(shuō)明

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更新時(shí)間:2024-12-12 10:24:00瀏覽次數(shù):76次

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藥用級(jí)環(huán)拉酸鈉詳解說(shuō)明環(huán)拉酸鈉,也被稱為甜蜜素,,是一種白色結(jié)晶性粉末,,無(wú)臭,,甜度為蔗糖的40~50倍。以下是它的主要物理性質(zhì):

溶解性:環(huán)拉酸鈉在水中易溶,,具體的溶解度是1g溶于5mL水。它也微溶于丙二醇(1g溶于25mL),但不溶于乙醇,、L,、苯和乙等有機(jī)溶劑,。

藥用級(jí)環(huán)拉酸鈉詳解說(shuō)明

1、化學(xué)名稱:4,4'-methylenebis[2-(methylamino)acetamide],

2、別名:環(huán)己胺磺鈉,、甜味素,、環(huán)氨酸鈉,、環(huán)氨酸鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉,、甜蜜素

3、CAS號(hào):139-05-9:68476-78-8

4,、分子式:C6H12NNaO3S

5、分子量:201.2191

6,、外觀:白色或微黃色結(jié)晶粉末7、溶解性:易溶于水,,微溶于丙二醇,不溶于乙醇,、氯仿,、苯和乙8,、甜度:其約0.17%w/v稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍,隨濃度增加,,甜度降低,當(dāng)達(dá)到0.5%w/V

的濃度時(shí),,有明顯的苦味

9,、穩(wěn)定性:對(duì)熱,、光、空氣穩(wěn)定,,堿性下穩(wěn)定,酸性時(shí)略有分解

10,、用途:用作食品加工的甜味劑,,食品添加劑,,藥品、化妝品,、飼料的添加劑等。

藥用級(jí)環(huán)拉酸鈉詳解說(shuō)明  

 本品為環(huán)己氨基磺酸鈉鹽,。按干燥品計(jì)算,,含C6H12NNaO3S不得少于98.0%,。

  【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。

  本品在水中易溶,,在乙醇中極微溶,在三或乙中不溶,。

  【鑒別】(1)取本品約0.1g,加水10ml使溶解,,加鹽酸1ml與氯化鋇溶液(1101ml,溶液應(yīng)澄清,;再加亞硝酸鈉溶液(1101ml,,即產(chǎn)生白色沉淀,。

  (2)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致(通則0402),。

  (3)本品顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。

  【檢查】吸光度  取本品1.0g,,加水10ml使溶解,照紫外-可見(jiàn)分光光度法(通則0401),,在270nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度,不得過(guò)0.10,。





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