藥用級二丁基羥基甲苯應用與性質

二丁基羥基甲苯的應用范圍廣泛，主要應用于食品,、化妝品,、藥品和飼料等行業(yè)。在食品工業(yè)中,，二丁基羥基甲苯可以添加到食用油,、油脂、罐頭等食品中,，延緩食品氧化變質,，延長食品保質期,。在化妝品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到面霜,、乳液、口紅等化妝品中,，提高化妝品的抗氧化性能,，保持化妝品的質量和穩(wěn)定性。在藥品工業(yè)中,，二丁基羥基甲苯可以作為藥物輔料或抗氧化劑添加到藥品中,，提高藥品的穩(wěn)定性和抗氧化性能。在飼料工業(yè)中,，二丁基羥基甲苯可以添加到飼料中,，提高飼料的抗氧化性能和保存期限

藥用級二丁基羥基甲苯應用與性質

BHT的分子式為C15H24O，是一種無色至微黃色的透明液體,，具有輕微的特殊氣味,。它不溶于水和丙二醇，可溶于乙醇,、乙,、氯仿等有機溶劑。BHT的沸點較高,，為265℃,，凝固點為-39℃。在正常條件下,，BHT相對穩(wěn)定,，不易分解，但在加熱或暴露于光線時,，可能會發(fā)生氧化反應,。

BHT的抗氧化作用主要歸因于其能夠消耗食品中的氧，從而延緩氧化反應的發(fā)生,。它可以在食品中形成一層保護膜,，防止食品中的油脂、維生素和色素受到氧化,。此外,，BHT還可以與食品中的金屬離子結合，形成不溶性的絡合物,，降低金屬離子的催化活性,，進一步延緩食品的氧化變質