醫(yī)藥用級可溶性淀粉特征

可溶性淀粉為白色粉末、無味,、溶于沸水,，不水溶性淀粉為白色或黃白色粉末，在冷水中即可全溶,。常溫下100ml水中邊加邊攪,，至少可溶解溶于冷水、醇和醚60g該品,。但其粘度較可可溶性淀粉大,，若用搖擺機制粒時，顆粒不易脫落,。

醫(yī)藥用級可溶性淀粉特征

可溶性淀粉 ,；所屬類別 : 有機物白色或類白色粉末，無臭無味,。溶解度:可溶性淀粉不溶于冷水,，溶解于沸水。水溶性淀粉為白色或黃白色粉末,，在冷水中即可全溶,。常溫下100ml水中邊加邊攪，至少可溶解60g該品,。但其粘度較可溶性淀粉大,。

淀粉（amylum）是一種多糖。制造淀粉是植物貯存能量的一種方式,。分子式(C6H10O5)n,。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外,，工業(yè)上用于制糊精,、麥芽糖、葡萄糖,、酒精等,，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿,、紙張的上膠,、藥物片劑的壓制等,。可由玉米,、甘薯,、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取而得。

 淀粉,，是一種葡萄糖聚合的多糖,，由于來源不同沒有固定的分子式，通常認為是不溶于水,，但是也有能微溶或者溶脹的比如常見的糯米淀粉（江米面）和綠豆淀粉（冷水溶脹）性狀：白色或淡黃色粉末,，無味無臭。
溶解情況：不溶于冷水,、乙醇和乙,。溶于或分散于沸水中。
用途：1%膠體溶液是透明的乳狀液體,。粘著力很小,。供紙張上膠、紡織品上漿,、化學指示劑和保護膠體用。