藥用輔料焦亞硫酸鈉用途抗氧化劑

藥用輔料焦亞硫酸鈉用途抗氧化劑

物化性質(zhì)：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,，比重 1.4,，溶于水，水溶液呈酸性,，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6,，故該產(chǎn)品不能久存,。高于1500C，即分解出SO2,。

1. 焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性,，作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞,、餅干,、食糖、冰糖,、怡糖,、糖果、葡萄糖,、液體葡萄糖,、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,，大使用量0.45g/kg,。童餞、竹筍,、)蘑菇及蘑菇罐頭,、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05/kg;餅干、食糖,、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過
   0.2g/kg
   2.照相的顯影劑,。還可用作食品漂白劑、防腐劑,、護(hù)色劑,、疏松劑、抗氧化劑和保鮮劑,，印染媒染劑,，橡膠凝固劑，也是生產(chǎn)氯仿,、苯丙碩和苯甲醒的原料,。
   3.食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑,、抗氧化劑,、護(hù)色劑及保鮮刻
   4.用作分析試劑。還用作還原劑,、防腐劑,、抗氧劑。用于染料合成,、制藥工業(yè)

2. 　【鑒別】（1）取碘試液,，滴加本品的水溶液（1→20）適量，碘的顏色即消失,；所得溶液顯硫酸鹽鑒別（1）,、（3）的反應(yīng)（通則0301）?！　,。?）本品顯鈉鹽的火焰反應(yīng)（通則0301）。