藥用級(jí)碳酸氫鈉別名小蘇打碳酸氫鈉屬于抗酸藥,，臨床上主要為口服(如片劑)和注射液兩種劑型。碳酸氫鈉經(jīng)口服后可迅速中和胃酸,，解除胃酸過多或燒心癥狀,。碳酸氫鈉注射液為無色的澄明液體，主要用于治療代謝性酸中毒,。

目前生產(chǎn)注射級(jí)藥用碳酸氫鈉的方法主要采用碳化塔對(duì)流噴淋制備,，其工藝設(shè)備占地面積大，設(shè)備成本高,，能耗高,，不適用于制藥企業(yè)中小規(guī)模的生產(chǎn)，同時(shí)未反應(yīng)的CO2需進(jìn)行尾氣吸收,，不利于環(huán)保,。另有常壓條件下，持續(xù)通入CO2生產(chǎn)藥用碳酸氫鈉的方法,，該工藝存在CO2耗用量大,，收率低，產(chǎn)品合格率低,，需經(jīng)過多次精制等缺點(diǎn),，工藝生產(chǎn)成本高，不適用于工業(yè)化生產(chǎn),。

藥用級(jí)碳酸氫鈉別名小蘇打的使用：

GB 2760-2001：需添加膨松劑的各類食品以GMP為限,；調(diào)制水50mg/kg(以Na計(jì)13.7mg，/kg),。

FAO/WHO(1984)：人造奶油,、冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按GMP,；奶油及乳清奶油1高用量2g/kg(僅用于調(diào)節(jié)pH,，以無水物計(jì))；番茄濃汁,，使pH值高于4.3,；熟豌豆罐頭150mg/kg(以鈉計(jì))；其他參照碳酸氫鉀,。

化學(xué)性質(zhì) 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶,。無臭，味咸,。

用途：用作分析試劑,，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)；

用途：用于治療酸血癥,；

碳酸氫鈉產(chǎn)品分為工業(yè)級(jí),、食品級(jí)和藥用級(jí)，其中藥用級(jí)質(zhì)量1好,，而藥用級(jí)中的注射級(jí)藥用碳酸氫鈉要求更是嚴(yán)格,。