藥用醫(yī)用級(jí)油酸乙酯500ml25kg資質(zhì)藥典

油酸乙酯

【外觀】無(wú)色至淡黃色透明油狀液體，

【溶解性能】不溶于水,，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑,。

【CAS登錄號(hào)】111-62-6

【沸點(diǎn)】207℃（1.7kpa）

【密度】0.8720 g/cm（20℃）

【分子量】310.52

【分子式和結(jié)構(gòu)式】分子式為C20H38O2

結(jié)構(gòu)式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH2CH3，

制造方法

由乙醇與油酸經(jīng)酯化反應(yīng)制得,。將油酸和乙醇混合,，加入催化劑濃硫酸或?qū)妆交撬幔訜峄亓鳌＠鋮s，用堿中和至pH值為8-9,，用水洗至中性,，再經(jīng)無(wú)水氯化鈣干燥后進(jìn)行減壓蒸餾，截取油酸乙酯餾分得到,。也可用介孔分子篩SBA-15-SO3為催化劑，甲醇與油酸摩爾比過(guò)量，加熱,，在溫度130℃回流4小時(shí)，冷卻,、過(guò)濾,、蒸餾，截取油酸乙酯餾分制得油酸乙酯,。

油酸乙酯也可以通過(guò)另一種油酸酯與乙醇一起進(jìn)行酯交換反應(yīng)得到,。

用途

1GB 2760--16規(guī)定為允許使用的食用香料。

2用作劑,、抗水劑,、樹(shù)脂韌化劑。

3用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備,，也用作香料,藥用輔料,，增塑劑和軟膏基質(zhì)等。

4劑,?？顾畡?shù)脂韌化劑,。氣相色譜固定液(高使用溫度120℃,，溶劑為甲醇、乙,。

5用作氣相色譜固定液,、溶劑、劑及樹(shù)脂的韌化劑

藥用醫(yī)用級(jí)油酸乙酯500ml25kg資質(zhì)藥典

【檢查】 油酸取本品1.0g,，置25ml圓底燒瓶中,，加無(wú)水甲醇10ml與6的甲醇溶液0.2ml,，連接回流冷凝管，同時(shí)以每分鐘50ml的流速充入氮?dú)?，振搖,，加熱至沸，待溶液澄清（一般需加熱煮沸10分鐘）后繼續(xù)加熱5分鐘,，用水冷卻燒瓶并將內(nèi)容物轉(zhuǎn)移定量至分液漏斗中,。用庚烷5ml清洗燒瓶，合并洗液于分液漏斗中,，振搖,，加20氯化鈉溶液10ml，劇烈振搖,，靜置,，取有機(jī)層用無(wú)水硫酸鈉干燥，濾過(guò),，取續(xù)濾液作為供試品溶液,。照氣相色譜法（通則0521）試驗(yàn)。以聚乙二醇為固定液,，起始溫度為160℃，以每分鐘3℃的速率升溫至230℃,，進(jìn)樣口溫度為250℃,，檢測(cè)器溫度為250℃。取供試品溶液1μl注入氣相色譜儀,，記錄色譜圖,。按面積歸一化法計(jì)算，含油酸（以油酸甲酯計(jì)）不得少于60.0,。溶劑峰與峰面積小于0.05的色譜峰忽略不計(jì),。