供貨周期 |
現(xiàn)貨 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥,綜合 |
藥用級輔料二丁基羥基甲苯2020藥典四部2,6-二叔丁基對甲酚,是一種有機化合物,,分子式為C15H24O,,為白色結(jié)晶性粉末,,遇光顏色變黃,,并逐漸變深,。也是一種抗氧化劑,,廣泛用于食品和食品相關(guān)產(chǎn)品中
藥用級輔料二丁基羥基甲苯2020藥典四部
藥用級輔料二丁基羥基甲苯2020藥典四部
2,6-二叔丁基對甲酚具有近70年應(yīng)用歷史,是產(chǎn)量大的酚類抗氧劑(橡膠行業(yè)稱防老劑),。2,6-二叔丁基對甲酚在1958年前就獲得FDA認可,,可以用作食品添加劑延緩食品酸敗。
用于有機合成,,用作橡膠,、塑料防老劑,汽油,、變壓器油,、透平油、動植物油,、食品等的抗氧化劑
BHT是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑,。雖毒性較大,但其抗氧化能力較強,,耐熱及穩(wěn)定性好,,既沒有特異臭味,也沒有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點,,而且價格價廉,,僅為BHA的1/8~1/5.一般與BHA配合使用,并以檸檬酸或其他有機酸為增效劑,。我國規(guī)定可用于食用油脂,、油炸食品,、餅干、方便面,、果仁罐頭,、干魚制品,最大使用量0. 2g/kg,。本品也具有一定的抗菌作用,但較BHA弱。
甲醇溶液的澄清度與顏色
取本品l.O g,,加甲醇10ml溶解后,依法檢查(通則0901與通則0 9 0 2 ) ,溶液應(yīng)澄清無色,;如顯色,,與黃色3 號標準比色液(通則0901第一法)比較,,不得更深。
硫酸鹽
取本品lO.Og,,加水約40ml,,充分振搖,濾過,,取濾液依法檢查(通則0802),,與標準硫酸鉀溶液2. 0ml制成的對照液比較,不得更濃(0 . 0 0 2 % ) ,。
游離酣
取本品約1 0 g,,精密稱定,加0 .2 5% 溶液50ml,,于65°C水浴中加熱振蕩5分鐘,,冷卻,濾過,,濾液置碘瓶中,,濾渣用水30ml分次洗滌,洗液并人碘瓶中,,精密加溴滴定液(0.05mol/L)10ml,,加鹽酸5ml,立即密塞,,充分振搖后,,用10%碘化鉀溶液5m l封口,15°C以下暗處放置15分鐘后,,微開瓶塞,,將碘化鉀溶液放人碘瓶中,立即密塞,,充分振搖后,,再用水封口,暗處放置5分鐘后,,硫代硫酸鈉滴定液(0. lm o l/L )滴定,,近終點時,加淀粉指示液5ml,,繼續(xù)滴定至藍色消失,,并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正。每lm l硫代硫酸鈉滴定液(0. lm o l/L ) 相當于1 0 . 8 1 1 ! ^的(:7成0 ,。含游離酚按對甲苯酚(C7H80 )計,,不得過0. 02%。
有關(guān)物質(zhì)
取本品約0.2g,加甲醇制成每lm l中約含20mg的溶液,,作為供試品溶液,;精密量取lm l,置200ml量瓶中,,加甲醇稀釋至刻度,,搖勻,作為對照溶液,。照薄層色譜法(通則0502)試驗,,吸取上述兩種溶液各10^1,分別點于同一硅膠G 薄層板上,,以二氯甲烷為展開劑,,展開,展開距離大于15cm,,晾干,,噴以5%鐵溶液-10% 三氯化鐵溶液-水(10 : 20 : 70)混合溶液(臨用新配),立即檢視,。供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點,,其顏色與對照溶液所顯的主斑點相比較,均不得更深(0 .5% ),。
水分
取本品5g,,照水分測定法(通則0832第一法1)測定,含水分不得過0 .1%,。
熾灼殘渣
取本品l.O g,,依法檢查(通則0841) , 遺留殘渣不得過0 .1%。