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醫(yī)藥級玉米朊山西錦洋藥用輔料

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產(chǎn)品型號藥典CP2020

品       牌其他品牌

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所  在  地臨汾市

更新時間:2022-08-30 15:21:46瀏覽次數(shù):579次

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供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 生物產(chǎn)業(yè),制藥
醫(yī)藥級玉米朊山西錦洋藥用輔料理化性能:本品為黃色或淡黃色的薄片,,一面具有一定的光澤,無臭,,無味,;本品為粉狀時細(xì)度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,,在水或無水乙醇中不溶,。

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玉米朊(Zein maize; Zein = Proteine from Maize),或稱醇溶蛋白,,英文名ZEIN,,日本稱醇溶谷蛋白,是一種廣泛存在于植物中的食物蛋白,,本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,,在水或無水乙醇中不溶,食品,、醫(yī)藥和化工行業(yè)多作為成膜材料,。

玉米朊,,或稱醇溶蛋白,英文名ZEIN,,日本稱醇溶谷蛋白,。
化學(xué)結(jié)構(gòu):本品較多為疏水的氨基酸相連,同時存在α-螺旋體和β-折迭片,,有氨基末端—NH2和羧基—COOH,,其棒狀的分子結(jié)構(gòu)形狀及側(cè)鏈的組成,是形成保鮮薄膜這一性質(zhì)的主要原因,。
理化性能:本品為黃色或淡黃色的薄片,,一面具有一定的光澤,無臭,,無味,;本品為粉狀時細(xì)度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,,在水或無水乙醇中不溶,。
用途:本品因90%左右為食物蛋白,更具有粘結(jié),、光亮,、疏水、阻氧和易成膜等功效,,是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品。
【檢查】己烷可溶物    取本品1g(按干燥品計),,精密稱定,,置100ml燒杯中,加入85%乙醇50ml,,用磁力攪拌器攪拌,,并加熱至30℃,使樣品*溶解,。將供試品溶液轉(zhuǎn)移至250ml分液漏斗中,,加入正己烷100ml,緩慢振搖混合后靜置使分層,,將上層(正己烷層)轉(zhuǎn)移至已在80℃干燥至恒重的燒杯中,,將下層(乙醇層)傾出置另一分液漏斗中,再加入正己烷100ml提取,,重復(fù)該提取過程6次,。將正己烷提取液合并蒸干,80℃干燥至恒重,,遺留殘渣不得過12.5%,。  干燥失重    取本品,,在105℃干燥至恒重,,減失重量不得過8.0%(通則0831)?! 胱茪堅?nbsp;   取本品1.0g,,依法檢查(通則0841),遺留殘渣不得過0.3%,?! ≈亟饘?nbsp;   取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,依法檢查(通則0821第二法),,含重金屬不得過百萬分之二十,。  微生物限度    取本品,,依法檢查(通則1105與通則1106),,每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過103cfu,霉菌和酵母菌總數(shù)不得過102cfu,,不得檢出大腸埃希菌,。



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