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應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
藥用輔料級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部容易水解,,常溫下有水存在時(shí),,也逐漸水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或堿能促進(jìn)水解反應(yīng),。的堿性水解與酸性水解最大的差別在于,堿性水解是不可逆的,也就是反應(yīng)機(jī)制中可逆的進(jìn)程與不可逆的進(jìn)程,。乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會(huì)生成。陳酒很好喝,,就是因?yàn)榫浦猩倭康囊宜崤c乙醇反應(yīng)生成具有果香味的
藥用輔料級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
是應(yīng)用zui廣的脂肪酸酯之一,,是一種快干性溶劑,具有的溶解能力,,是好的工業(yè)溶劑,。可用于X酸纖維,、乙基纖維,、氯化橡膠和乙烯樹(shù)脂、乙酸纖維素酯,、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠,,也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水。可作粘接劑的溶劑,、噴漆的稀釋劑,;在紡織工業(yè)中可用作清洗劑,在食品工業(yè)中可作為特殊改性酒精的香味萃取劑,,還用作制藥過(guò)程和有機(jī)酸的萃取劑,。在香料工業(yè)中是重要的香料添加劑,可作調(diào)香劑的組分,。也是制造染料,、藥物和香料的原料。是許多類樹(shù)脂的溶劑,,廣泛應(yīng)用于油墨,、人造革生產(chǎn)中。
藥用輔料級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
也能發(fā)生醇解,、氨解,、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng),。金屬鈉存在下自行縮合,,生成3-羥基-2-丁酮或乙酰;與Grignard試劑反應(yīng)生成酮,,進(jìn)一步反應(yīng)得到叔醇,。對(duì)熱比較穩(wěn)定,290℃加熱8~10小時(shí)無(wú)變化,。通過(guò)紅熱的鐵管時(shí)分解成乙烯和乙酸,通過(guò)加熱到300~350℃的鋅粉分解成氫,、一氧化碳,、二氧化碳、丙酮和乙烯,,360℃通過(guò)脫水的氧化鋁可分解為水,、乙烯、二氧化碳和丙酮,。經(jīng)紫外線照射分解生成55%一氧化碳,,14%二氧化碳和31%氫或甲烷等可燃性氣體。與臭氧反應(yīng)生成乙醛和乙酸,。氣態(tài)鹵化氫與發(fā)生反應(yīng),,生成鹵代乙烷和乙酸。其中碘化氫最易反應(yīng),,氯化氫在常溫下則需加壓才發(fā)生分解,,與一起加熱到150℃,生成乙酯與金屬鹽類生成各種結(jié)晶性的復(fù)合物。這些復(fù)合物溶于無(wú)水乙醇而不溶于,,且遇水容易水解
GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料,。可少量用于玉蘭,、依蘭,、桂花、兔耳草花及花露水,、果香型等香精作頭香來(lái)提調(diào)新鮮果香之用,,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果,。適用于櫻桃,、桃子,、杏子,、葡萄、草莓,、懸鉤子,、香蕉、生梨,、鳳梨,、檸檬、甜瓜等食用香精,。酒用香精如白蘭地,、威士忌、朗姆,、黃酒,、白酒等亦用之。
2.是應(yīng)用廣的脂肪酸酯之一,,是一種快干性溶劑,,具有優(yōu)異的溶解能力,是好的工業(yè)溶劑,,也可用于柱層析的洗脫劑,。可用于硝酸纖維,、乙基纖維,、膠和乙烯樹(shù)脂、乙酸纖維素酯,、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠,,也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水。可作粘接劑的溶劑,、噴漆的稀釋劑,。是許多類樹(shù)脂的高效溶劑,廣泛應(yīng)用于油墨,、人造革生產(chǎn)中,。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑,。