?羥苯乙酯（Ethyl Hydroxybenzoate）,，也稱為對羥基或尼泊金乙酯,，是一種白色結晶性粉末，無臭或有輕微的特殊香氣,，味微苦,、灼麻?。其物理性質包括熔點為115~118℃,，沸點為297~298℃（分解）,，密度為1.168g/cm3，閃點為120.3℃,，易溶于乙醇,、乙和丙酮，微溶于水,、氯仿,、二硫化碳和石油醚。?12

化學性質

羥苯乙酯對光熱穩(wěn)定,，無吸濕性,，但在遇鐵時會變色，遇強酸,、強堿易水解,。

用途

羥苯乙酯廣泛用于食品、化妝品和醫(yī)藥領域：

?食品防腐劑?
：在食品工業(yè)中,，羥苯乙酯用作防腐劑,，延長食品的保質期,，抑制霉菌、酵母和細菌的生長,，但對細菌的抑制作用較弱,。
?化妝品防腐劑?
：在化妝品中，它防止微生物污染并延長產(chǎn)品保質期,。
?醫(yī)藥領域?
：在制藥工業(yè)中,，羥苯乙酯可用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑中,，也可用于植物油的抗氧劑,。

【檢查】酸度取溶液的澄清度與顏色項下溶液2.0ml，加乙醇2ml與水5ml,，搖勻,，加溴甲酚綠指示液2滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至顯藍色,，消耗氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）的體積不得過0.1ml,。

　　溶液的澄清度與顏色取本品1.0g，加乙醇10ml溶解后,，依法檢查（通則0901與通則0902）,，溶液應澄清無色；如顯色,，與黃色或黃綠色1號標準比色液（通則0901第一法）比較，不得更深,。

　　氯化物取本品2.0g,，加水50.0ml，80℃水浴加熱5分鐘,，放冷,，濾過；取續(xù)濾液5.0ml,，依法檢查（通則0801）,，與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.035%）,。

　　硫酸鹽取氯化物項下續(xù)濾液25.0ml,，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液2.4ml制成的對照液比較,，不得更濃（0.024%）,。

　　有關物質取本品適量，精密稱定,，加流動相溶解并定量稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液,，作為供試品溶液,；精密量取1ml，置100ml量瓶中,，用流動相稀釋至刻度,，搖勻，作為對照溶液,；取對羥基苯甲酸對照品適量,，精密稱定，加流動相溶解并定量稀釋制成每1ml中約含3μg的溶液,，作為對照品溶液,；精密量取對照品溶液5ml，置50ml量瓶中,，用流動相稀釋至刻度,，搖勻，作為靈敏度溶液,。照含量測定項下的色譜條件,，取靈敏度溶液20μl注入液相色譜儀，對羥基苯甲酸峰的信噪比應大于20,。再精密量取供試品溶液,、對照溶液與對照品溶液各20μl，分別注入液相色譜儀,，記錄色譜圖至主峰保留時間的4倍,。供試品溶液色譜圖中如有與對羥基苯甲酸峰保留時間一致的峰，按外標法以峰面積計算,，不得過0.3%,，其他單個雜質峰面積不得大于對照溶液主峰面積的0.4倍（0.4%），各雜質峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的0.8倍（0.8%）,。

　　干燥失重取本品,，置硅膠干燥器內，減壓干燥至恒重,，減失重量不得過0.5%（通則0831）,。

　　熾灼殘渣取本品1.0g，依法檢查（通則0841）,，遺留殘渣不得過0.1%,。

　　重金屬取熾灼殘渣項下的遺留殘渣，依法檢查（通則0821第二法）,，含重金屬不得過百萬分之十,。

　　砷鹽取本品2.0g，加氫氧化鈣1.0g,，混合,，加水少量,，攪拌使均勻，干燥后,，先用小火灼燒使炭化,，再在500~600℃熾灼使灰化，放冷,，加鹽酸5ml與水23ml,，依法檢查（通則0822第一法），應符合規(guī)定（0.0001%）

藥用級羥苯乙酯化學性質

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用途

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