海藻酸鈉的化學(xué)式為(C6H7NaO6),，主要由β-D-甘露糖醛酸（M單元）與α-L-古洛糖醛酸（G單元）通過(guò)β-1,4-糖苷鍵連接而成,，形成共聚物。其分子量較高,，通常在32000至400000之間,，分子結(jié)構(gòu)中含有羥基、羧基,、糖苷鍵等活性基團(tuán),，這些特性使得海藻酸鈉可以進(jìn)行化學(xué)改性。

溶解性與穩(wěn)定性

海藻酸鈉在水中具有良好的溶解性,，形成粘稠液體,，但不溶于乙醇、乙、氯仿等有機(jī)溶劑,。其溶解度和粘度受pH值,、分子量、離子強(qiáng)度等因素影響,。在pH值為6-11的范圍內(nèi),，海藻酸鈉的穩(wěn)定性較好，粘度在pH值為7時(shí)最大,，溫度升高會(huì)導(dǎo)致粘度顯著下降,。

pH敏感性

海藻酸鈉具有明顯的pH敏感性。在酸性條件下,，—COO-轉(zhuǎn)變成—COOH,，電離度降低，分子鏈?zhǔn)湛s,；在堿性條件下,，—COOH基團(tuán)不斷地解離，分子鏈伸展,。這種特性使得海藻酸鈉可以在溫和條件下快速形成凝膠,，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域。

生物相容性與安全性

海藻酸鈉無(wú)毒,，LD50大于5000mg/kg,，具有良好的生物相容性和可生物降解性。這些特性使其在醫(yī)藥領(lǐng)域作為藥物制劑輔料時(shí),，具有所需的穩(wěn)定性,、溶解性、粘性和安全性,。

應(yīng)用領(lǐng)域

由于海藻酸鈉具有增稠,、懸浮、乳化,、穩(wěn)定,、成膜、膠凝,、抗過(guò)敏,、絮凝、螯合,、促植物生長(zhǎng),、阻燃等優(yōu)良特性，它被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),、醫(yī)藥,、化妝品,、紡織印染、水處理,、農(nóng)業(yè)和功能材料等多個(gè)領(lǐng)域,。特別是在食品工業(yè)中，海藻酸鈉常作為穩(wěn)定劑,、增稠劑和膠凝劑使用,；在醫(yī)藥領(lǐng)域，它用于制備緩釋藥物載體和手術(shù)用的水凝膠敷料等,。

聚乙烯醇（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

聚乙二醇400 600 1000 1500 4000 6000（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

卡波姆940 041 934（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

殼聚糖（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

果糖（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

尼泊金甲酯羥苯甲酯（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

二甲硅油（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

二氧化鈦（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

二丁基羥基甲苯（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

阿拉伯膠（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

阿司帕坦（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料

大豆油注射級(jí)（1有注冊(cè)證質(zhì)檢單）醫(yī)用制藥輔料