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藥用級羥苯甲酯應(yīng)用
羥苯甲酯是一種廣泛應(yīng)用于食品、?化妝品,、?醫(yī)藥和飼料防腐劑的多功能化學(xué)物質(zhì),。?
羥苯甲酯，?也稱為尼泊金甲酯或?qū)αu基苯甲酸甲酯,，?是一種有機(jī)物,，?具有白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶的形式，?易溶于醇,、?醚和丙酮,，?但極微溶于水。?它的化學(xué)式為C8H8O3,，?熔點為131℃,，?沸點在270-280℃之間。?這種化合物具有酚羥基結(jié)構(gòu),，?因此具有強(qiáng)大的抗菌性能,，?能夠有效地破壞微生物的細(xì)胞膜，?使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,，?并抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性,。?由于其出色的抗菌效果，?羥苯甲酯被廣泛用作殺菌防腐劑,，?特別是在食品,、?化妝品和醫(yī)藥領(lǐng)域中。?
在化妝品中,，?羥苯甲酯主要作為防腐劑使用,，?旨在抑制微生物的生長，?確?；瘖y品的安全性和穩(wěn)定性,。?它對霉菌和酵母菌的抗菌能力尤為突出，?盡管對某些細(xì)菌的作用較弱,，?因此常與其他防腐劑搭配使用,。?此外,，?羥苯甲酯還被用于醫(yī)藥領(lǐng)域作為殺菌防腐劑,，?以及在飼料中作為防腐劑使用。?
盡管羥苯甲酯被普遍認(rèn)為是安全的,，?并且廣泛應(yīng)用于各種產(chǎn)品中
本品為4-羥基苯甲酸甲酯,，由甲醇和對羥基苯甲酸酯化而成,。按干燥品計算，含C8H8O3應(yīng)為98.0%～102.0%,。
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,。
本品在甲醇或乙醇中易溶，在水中極微溶,。
熔點 本品的熔點（通則0612）為125～128℃,。
【鑒別】（1）在含量測定項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時間一致,。
?。?/span>2）取本品，加乙醇溶解并稀釋制成每1ml中約含5µg溶液,，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定,，在258nm的波長處有最大吸收。
?。?/span>3）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照圖譜（光譜集853圖）一致,。
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