醫(yī)藥級(jí)單雙硬脂酸甘油酯特點(diǎn)2020藥典備案??
單雙硬脂酸甘油酯是白色或淡黃色蠟狀固體,,無(wú)臭,,無(wú)味,。相對(duì)密度0.97,,熔點(diǎn)56~58℃。溶于乙醇,、苯,、丙酮、礦物油,、脂肪油等熱的有機(jī)溶劑,,不溶于水,但在強(qiáng)烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液,。
??單雙硬脂酸甘油酯是將甘油和脂肪酸反應(yīng)生成,。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸,、棕櫚酸,、肉豆蔻酸、油酸,、亞油酸等,,但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分。注意單雙硬脂酸甘油脂,,甘油單雙硬脂酸酯,,十八酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,,都是同種物質(zhì),。名字上的單、雙,、三實(shí)際上是指合成的結(jié)構(gòu)上有單個(gè)甘油酯,、二個(gè)甘油酯、三個(gè)甘油酯的結(jié)構(gòu),,單雙硬脂酸甘油酯就是指硬脂酸甘油酯里有單甘油結(jié)構(gòu)和二甘油結(jié)構(gòu)的兩種甘油酯的混合物,。
??單雙硬脂酸甘油酯用途非常廣泛,可用于食品,、化妝品,、醫(yī)藥、紡織、涂料,、農(nóng)用化學(xué)品等領(lǐng)域,。用作乳化劑、增溶劑,、分散劑和滲透劑,。
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