藥用級(jí)依地酸二鈉藥典檢測(cè)乙二胺四乙酸二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,,無(wú)臭,、無(wú)味。它能溶于水,,極難溶于乙醇,。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子,。防止金屬引起的變色,、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵,、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用),。
藥用級(jí)依地酸二鈉藥典檢測(cè)
【含量測(cè)定】取本品約0.4g,精密稱定,,加水40ml使溶解,,加氨-氯化銨緩沖液(pH10.0)10ml,以鋅滴定液(0.05mol/L)滴定,,近終點(diǎn)時(shí)加少量鉻黑T指示劑,,繼續(xù)滴定至溶液由藍(lán)色變成紫紅色。每1ml鋅滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于16.81mg的C10H14N2Na2O8,。
可由EDTA與作用制得。
乙二胺四乙酸又叫做EDTA,,是化學(xué)中一種良好的配合劑,,它有六個(gè)配位原子,形成的配合物叫做螯合物,,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,,一般是測(cè)定金屬離子的含量