藥用級苯甲酸鈉六大作用
苯甲酸鈉(sodium benzoic)是一種白色顆粒或晶體粉末,無臭或微帶安息香氣味,,味微甜,有收斂味,。也稱安息香酸鈉,,相對分子質(zhì)量144.12。在空氣中穩(wěn)定,,易溶于水,,其水溶液的PH 值為8,溶于乙醇,。苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑,,但它的有效性依賴于食品的PH 值。隨著介質(zhì)酸度的增高其殺菌,、效力增強,,在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、作用,。其的適PH 值為2.5~4.0,。
1用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑(劑),、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑,、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,,也用作香料等有機合成的中間體
2苯甲酸鈉也是重要的酸型食品劑,。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,,也可作為飼料的劑,。
3主要用作食品劑,也用于制藥物,、染料等
4該品用作食品添加劑(劑),、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑,、塑料工業(yè)的增塑劑,,也用作香料等有機合成的中間體。
5劑,;抗微生物劑,。
6用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體,、殺菌劑
和劑
藥用級苯甲酸鈉六大作用