2025/03/04
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魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕,、魚香腸,、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。
魚糜系以魚肉為原料,，將魚肉粉碎,，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰,，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸,、抗彎曲和抗剪切試驗,，衡量魚糜質(zhì)量的一項重要指標(biāo)。
魚糜彈性測定儀滿足國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》
魚糜彈性儀測定儀特點：
1,、采用芯片控制,，高精度測力傳感器，精度高,。
2,、采用高性能電機，滾珠絲桿傳動,，保證該儀器傳動,。
3、大觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作,。全自動完成測試,。操作方便，具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出,。
魚糜彈性儀技術(shù)參數(shù)：
測量范圍：（0~200）N或（200）kgf
分辨力：0.01N
示值準(zhǔn)確度：<±1%,，
試驗速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可調(diào)
電壓：220V 50Hz
