產地類別 | 國產 |
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產品簡介
詳細介紹
水果總糖度和總酸度之比,簡稱糖酸比。而果實的可溶性固形物是指水果中所有溶解于水的化合物的總稱,包括糖,、酸、維生素,、礦物質等等,。所以,我們測糖酸比一般也都是測可溶固形物,。其檢測結果俗稱為“糖度”,。
糖度檢測儀器是北京偉創(chuàng)英圖科技有限公司推出的一款便攜式果品近紅外光譜分析儀,可快速檢測果品的糖度,。糖度是決定水果品質與成熟度的一項重要參數(shù),。在很多超市,標示糖度以讓顧客知道蔬果的新鮮程度或甜度,。因此,,根據(jù)糖酸比(“糖度”),選擇果實采摘收獲的合適時機,,對果實的品質影響很大,。在大多數(shù)情況下,對水果食味好壞評價的依據(jù),,一般都是以糖酸比為基礎條件,。所以,有的水果在未成熟期“采青”上市,,原則上糖度一般都不會高,。即便它用了催紅素,因為很難轉化為可溶性糖類,,也不會高到哪去,。所以,不好吃是肯定的,。所以糖度檢測儀器的存在具有重大的意義。
糖度檢測儀器特點:
1,、無損測樣,,對果品無需破壞處理,,不影響商業(yè)流通
2、快速測樣,,檢測時間可達5秒
3,、全中文智能操作系統(tǒng),獨立實現(xiàn)譜圖掃描,、化學計量學模型分析,、檢測結果查詢
4、一鍵測量,,簡化測量流程,,智能操控,便于用戶快速使用
糖度檢測儀器應用領域:
1,、果品育種無損檢測,、果品糖度、酸度,、水分
2,、果品生長過程監(jiān)控,現(xiàn)代化培育,、施肥,、采摘的有力保障
3、品質分級:收購,、流通環(huán)節(jié),,按質論價,按需分類
4,、水果種類:蘋果,、梨、桃,、草莓,、櫻桃、西瓜,、芒果,、橙子、獼猴桃,、番茄,、哈密瓜