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卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第9年

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果蔬類凍干機(jī)

參   考   價(jià): 60000

訂  貨  量: ≥60000 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

更新時(shí)間:2025-04-03 15:13:47瀏覽次數(shù):1967次

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果蔬凍干機(jī)整套方案:凍干機(jī)——保鮮技術(shù),,讓生鮮果蔬長(zhǎng)效儲(chǔ)存,凍干保鮮是一種通過(guò)將生鮮果蔬經(jīng)過(guò)預(yù)處理后,,利用低溫冷凍和真空干燥技術(shù)轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)效儲(chǔ)存的方法。這種方法是一種非常實(shí)用的儲(chǔ)存食品的方法,,既能夠減少食品浪費(fèi),,又能夠保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。
  凍干機(jī)——保鮮技術(shù),,讓生鮮果蔬長(zhǎng)效儲(chǔ)存,,凍干保鮮是一種通過(guò)將生鮮果蔬經(jīng)過(guò)預(yù)處理后,利用低溫冷凍和真空干燥技術(shù)轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)效儲(chǔ)存的方法,。這種方法是一種非常實(shí)用的儲(chǔ)存食品的方法,,既能夠減少食品浪費(fèi),又能夠保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感,。
 
  首先,,凍干保鮮需要對(duì)原材料進(jìn)行處理。例如,,對(duì)于水果,,可以進(jìn)行去皮,、切塊、除核等處理,。對(duì)于蔬菜,,則需要清洗、切絲或切片等處理,。此外,,還需要根據(jù)不同的食材特性來(lái)選擇最佳的冷凍和干燥方案。
 
  其次,,凍干過(guò)程中需要控制好溫度,、濕度和壓力等參數(shù),以確保食品品質(zhì)不降低,。在低溫下進(jìn)行冷凍可以有效地減緩食品變質(zhì)的速度,,同時(shí)使得食品中的水分減少,有利于后續(xù)的干燥處理,。而真空干燥則可以去除食品中的水分,,從而防止霉菌和細(xì)菌滋生,延長(zhǎng)食品的保存期限,。
 
  最后,,凍干保鮮的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。首先,,它可以大幅度減少食品浪費(fèi),。由于凍干食品可以保存數(shù)年時(shí)間而不會(huì)腐爛,因此可以將季節(jié)性的水果和蔬菜進(jìn)行處理儲(chǔ)存,,隨時(shí)取用,。其次,凍干食品在保持營(yíng)養(yǎng)成分和口感方面也有著的優(yōu)勢(shì),。由于低溫和真空干燥可以有效地保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和特殊香味,使得凍干食品質(zhì)量更佳,。
 
  普通來(lái)講,,凍干機(jī)上部和下部的排氣系統(tǒng)的冷卻能力,排氣溫度高,,冷的應(yīng)用率越高,。然而,由于收到熱交換條件限制,,特別是機(jī)器露點(diǎn)不低于冰點(diǎn)的條件,,凍干機(jī)排氣溫度的進(jìn)展是有限的。干燥機(jī)的配置實(shí)際上是取決于用途,,對(duì)得到的介質(zhì)要求程度高低,,型號(hào)、配件能力等等,各有利弊,。預(yù)冷器自身?yè)碛胁煌康恼哿鲹醢?,?duì)氣流的強(qiáng)度、方向均有控制,,應(yīng)充分的將其發(fā)揮,。
 

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