真空冷凍干燥機也稱升華干燥,。其原理是將材料冷凍,，使其含有的水份變成冰塊,，然后在真空下使冰升華而達到干燥目的,。冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中水分或其他溶劑的過程,。升華指的是溶劑,，比如水，象干冰一樣,，不經(jīng)過液態(tài),，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程,。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),，該過程稱作凍干(lyophilization)。
 

　　傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮,，破壞細胞,。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著,。在冰升華時,，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學結(jié)構及其活性的完整性,。
 

　　真空冷凍干燥機注意事項：
 

　　1.制備樣品應盡可能擴大其表面積,，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機溶劑；
 

　　2.樣品凍結(jié)成冰,，如有殘留液體會造成氣化噴射,；
 

　　3.注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用,，但必須戴保溫手套操作防止凍傷,；
 

　　4.啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊,，充氣閥是否關閉,，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封,；
 

　　5.一般情況下,，該機不得連續(xù)使用超過48小時；
 

　　6.樣品在冷凍過程中,，溫度逐漸降低,，可以將樣品取出回暖一段時間后(仍處于冰凍狀態(tài))，繼續(xù)干燥,，以縮短干燥時間,。
 

　　以上就是關于真空冷凍干燥機要點的相關內(nèi)容，相信大家在閱讀后對此有了相應的了解,，希望可以幫助到大家,。