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北京北信科遠(yuǎn)儀器有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品： 搖擺式脫色搖床,實驗室電子分析天平,一體涂層測厚儀 |
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主營產(chǎn)品： 搖擺式脫色搖床,實驗室電子分析天平,一體涂層測厚儀 |
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2020-1-8 閱讀(1256)
中國飲品市場經(jīng)過幾輪洗牌之后,，已經(jīng)趨向品牌進(jìn)一步集中,，產(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)化的市場結(jié)構(gòu)。而消費(fèi)者對飲用水的需求,，也從初的只要求干凈衛(wèi)生,，到了現(xiàn)在對健康、功能性,、多樣化的需求,。如今，新品的推出往往不是一個企業(yè)的“獨角戲”,。但是在細(xì)分品類不斷增加的當(dāng)下,，企業(yè)更要守好產(chǎn)品品質(zhì)安全關(guān),，確保人們飲用安全。
隨著消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,，碳酸飲料的地位不在,。消費(fèi)者追求更為健康、營養(yǎng)的飲用飲品,。飲品行業(yè)正從品類間重構(gòu)向品類內(nèi)重構(gòu)轉(zhuǎn)移,，果蔬汁、蘇打水,、氣泡水,、茶飲料、運(yùn)動飲料,、植物蛋白飲料等,，以及嬰兒水”、“離子水”,、“富堿水”等強(qiáng)調(diào)水中所含營養(yǎng)或功能性物質(zhì)等細(xì)分品類更是扎堆面世,，并在市場上進(jìn)行了一輪廝殺。
數(shù)據(jù)顯示,，我國功能飲料行業(yè)零售額年均復(fù)合增長率約為15%,，2018年我國功能飲料零售額突破450億元；2007-2018年植物蛋白飲料的復(fù)合增速達(dá)24%上下,，在整個飲料行業(yè)的占比上升8%-18%,。對于碳酸飲料而言，2018年,，軟飲料行業(yè)產(chǎn)量雖然整體下降,，但無糖無熱量的氣泡水、蘇打水等碳酸飲料產(chǎn)量占比重回10%,，新型碳酸飲料或可再次引起碳酸飲料浪潮,。
據(jù)了解，該企業(yè)采用*的加壓溶解納米發(fā)泡技術(shù),，將日常飲用水倒入飲水機(jī)中,，通過只允許氣體通過的透氣膜產(chǎn)生氣泡將氫氣包裹在氣泡里并加入水中，能夠產(chǎn)生出含大量氫氣的高濃度且口感非常好的富氫水,。
另外,，筆者進(jìn)一步了解到，富氫水處理設(shè)備大多擁有高濃度富氫水生產(chǎn)工藝,，并且采用*的溶氫,、納濾技術(shù)，既能夠在常溫常壓下制作出濃度高達(dá)2200ppb的桶裝富氫水，同時又充分過濾水中有機(jī)物,、重金屬及病菌等,，穩(wěn)定且安全。由于氫氣極易揮發(fā),，設(shè)備帶有特殊的儲存罐,，能將濃度達(dá)到飽和的氫氣水保存一個月以上，且濃度不會變化,，也不會產(chǎn)生二次污染,。
實際上，飲料行業(yè)整體上增長乏力,。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2018年中國飲料銷量為1.56億噸，較2017年下降11%左右,，行業(yè)整體需求疲軟，但消費(fèi)者選擇日漸趨向多元化,。無疑消費(fèi)需求的多樣化帶來了市場的進(jìn)一步細(xì)分,，如今細(xì)分品類扎堆面世也是深受其影響。不過,，飲料企業(yè)扎堆入局細(xì)分品類的同時,，更要把控飲品的品質(zhì)安全。
據(jù)悉,，國外一企業(yè)推出“水素水”正式登陸中國市場,，其主打高科技與水結(jié)合的全新概念，欲從中國水市場分一杯羹,。據(jù)了解,，目前國內(nèi)市面上已經(jīng)有類似的產(chǎn)品出現(xiàn)，不過持續(xù)產(chǎn)生出含大量氫氣的高濃度且口感非常好的富氫水并非簡單的事情,，對相關(guān)富氫水機(jī),、富氫水氫氧分離生成裝置等富氫水處理設(shè)備要求非常高。
水素水是指富含氫氣的水,，由于氫氣難溶于水,，所以天然水中一般不含氫氣，因此這就需要使用專業(yè)的水處理設(shè)備才能保持飲用水存在氫氣,。
雖說實際上，整個飲品行業(yè)增長乏力,，行業(yè)整體需求疲軟，但是不難發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇多元化，飲品市場細(xì)分化趨勢明顯,。新品的推出往往不是一個企業(yè)的“獨角戲”,，很多企業(yè)競相融入,。但是，不管品類如何不斷細(xì)分,，入局的企業(yè)都要嚴(yán)格把控飲品的的質(zhì)量安全,，讓消費(fèi)者飲用更放心！
