殺菌鍋溫度計是應用于生產(chǎn)過程溫度控制的方法之一，是目前使用范圍廣,、性能全面的一種機械式測溫儀表。

該溫度計的原理是基于密閉測溫系統(tǒng)內(nèi)蒸發(fā)液體的飽和蒸氣壓力和溫度之間的變化關系,，而進行溫度測量的。當溫包感受到溫度變化時,，密閉系統(tǒng)內(nèi)飽和蒸氣產(chǎn)生相應的壓力,，引起彈性元件曲率的變化，使其自由端產(chǎn)生位移,，再由齒輪放大機構(gòu)把位移變?yōu)橹甘局怠?/p>

殺菌鍋溫度計的優(yōu)點是：結(jié)構(gòu)簡單,，機械強度高，不怕震動,，價格低廉,，不需要外部能源，它具有溫包體積小,，反應速度快,、靈敏度高、讀數(shù)直觀等特點,，幾乎集合了玻璃棒溫度計,、雙金屬溫度計、氣體溫度計的所有優(yōu)點。

WNG-11/12殺菌鍋溫度計的技術指標

1,、連接螺紋：3/4,、27﹡2、1/2,；

2,、溫度計標準尾長：100MM、120MM,、150MM,、200MM、300MM,；

3,、殺菌鍋溫度計溫度范圍：80℃～135℃/℉；

4,、殺菌鍋溫度計分度值為0.5℃,，溫度誤差：±0.5℃；

5,、采用粗三角紅反光毛細管水銀柱寬3MM刻度板采用絲網(wǎng)印刷,，讀數(shù)更加清晰；

6,、殺菌鍋溫度計在于其克服了國內(nèi)傳統(tǒng)殺菌鍋溫度計感溫慢的缺點,，縮短了感溫時間，提高了工作效率,；

7,、符合國家標準規(guī)定（每10mm以內(nèi)溫度不超過3．7℃）；

8,、材質(zhì)：V型鋁殼不銹鋼探頭黃銅接口表殼可回收,；

9、殺菌鍋溫度計分度值為0.5℃,。