春節(jié),、元宵節(jié)過后，新鮮“春菜”即將登上人們餐桌,。對于消費者比較關心的水果蔬菜農(nóng)藥殘留,、重金屬，豬牛羊肉瘦肉精和注水,，水產(chǎn)品孔雀綠等,，不少地方有關部門積極籌建快檢室,，啟用快檢車，或者三位一體的快檢模式等,，并且利用相關的食品分析儀器,，為食品安全抽檢工作提供重要技術支撐，為市民緊緊守住“舌尖安全”這一關隘,。
廈門：上半年將建15個食品安全快檢室
據(jù)了解,，福建省廈門市已建成7個快檢室。該快檢室食品檢測設備齊全,，有食品快檢箱,、農(nóng)藥殘留快檢儀等儀器，基本覆蓋所有食品快檢項目,，可以快速檢測肉品,、米面油、果蔬等食品中有毒,、有害殘留物質(zhì),，并在15-30分鐘內(nèi)分析出微生物、農(nóng)藥殘留,、易濫用食品添加劑等指標,。據(jù)悉，今年,，該市將按照“一所一快檢室”的標準啟動建設,，上半年，還將在全市建設15個快檢室,，全力守護人們餐桌安全,。
鞏義：食品安全快檢車開始投用
據(jù)悉，河南省鞏義市食品安全快速檢驗車亮相,，這標志著該市食品安全監(jiān)管領域又添利器,，也將為該市食品安全環(huán)境提供更有力的保障。據(jù)工作人員介紹,，快檢車上配備了食品安全快速分析儀,、農(nóng)藥殘留檢測儀等儀器，可對肉類,、米面油,、蔬菜等食品的農(nóng)藥殘留、瘦肉精等多個項目進行快速檢測,?？稍?0分鐘內(nèi)完成，具有準確度高,、快速,、操作簡便等優(yōu)點,。
宜春：三位一體的快檢模式 密織食品安全防護網(wǎng)
據(jù)了解，江西宜春市多管齊下強化食品安全監(jiān)管,，傾力構建“四位一體”的食品安全防護網(wǎng),。其中，該市監(jiān)管部門重視加強質(zhì)量檢測監(jiān)測體系建設,，投入1500余萬元用于農(nóng)貿(mào),、大型超市設立食品檢測室,，初步形成了檢驗室,、快檢車、監(jiān)管分局快檢站三位一體的快檢模式,，為有效保障廣大群眾日常食品安全提供有力支撐,，讓消費者吃得放心。
濰坊：推進透明快檢工作 把牢舌尖安全關
筆者了解,，山東濰坊市大力推進食品安全快速檢測式建設等舉措,，提高問題食品發(fā)現(xiàn)率，嚴把食用農(nóng)產(chǎn)品入市進店關口,，捍衛(wèi)百姓舌尖上的安全,。該檢測室就像安全“防火墻”，每天對上多種食品進行逐批次抽樣檢查,，并公開檢查信息,，每個月可完成接近1萬批次的食品快檢任務，實現(xiàn)了食品快檢常態(tài)化,，食品監(jiān)管技術化,，切實提高食品安全保障水平，讓群眾的食品消費吃了“定心丸”,。
衡山：食品安全快檢進鄉(xiāng)鎮(zhèn) 護力百姓餐桌安全
日前,，為了保證佳節(jié)期間食品安全，湖南省衡山縣將食品安全快檢車開進全縣各農(nóng)貿(mào),、蔬菜和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,。該檢測車配有專業(yè)的食品檢測儀器，對市民消費量較大的常見蔬菜,、水果以及畜禽肉類等食品進行強化監(jiān)管和檢測,，以及對需求量大的食品以及現(xiàn)場加工原材料進行快速檢測，嚴把食品安全關,。截至目前,，快檢車共檢測各類食品上百余批次，經(jīng)快檢均為合格食品,，確保居民“舌尖上的安全”,。
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