為消除食品安全隱患,，防控食品安全事故，確保人們餐桌食品安全,，不少地方的食品安全快檢車都開始“上崗”,。這些快檢車都配有專業(yè)的食品檢測儀器，比如農(nóng)藥殘留分析儀,、獸藥殘留檢測儀,、拉曼光譜檢測儀等，全力守護居民舌尖餐食安全,。目前,，快檢車儼然成為地方食品安全戰(zhàn)線上的“輕騎兵”、應(yīng)急處置的“*”，重大活動保障的“支援兵”,，讓地方群眾吃的安全,、放心、省心,！
宜城：食品快檢車亮相集鎮(zhèn)
為進一步提高城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào),、學校食堂、食品小作坊等的食品安全管理水平,，及時發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風險,，守護群眾食品安全，近日,，湖北省襄陽市宜城食品快檢車亮相鄭集鎮(zhèn),，并在該鎮(zhèn)重點消費場所開展食品免費快速檢測服務(wù)。
此次活動主要檢測的對象有蔬菜瓜果,、畜禽肉制品,、水產(chǎn)品、糧油,、乳制品等群眾日常消費量大的食品,。相關(guān)工作人員通過利用農(nóng)藥殘留速測儀、拉曼光譜檢測儀,、一體化便攜式集成食品快速檢測儀等快速檢測設(shè)備,，重點檢測食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、瘦肉精,、三聚氰胺、亞硝酸鹽,、過氧化值等指標,，杜絕“問題產(chǎn)品”流向居民的餐桌。
西充：食品安全快檢車上崗
據(jù)了解,，四川省南充市西充縣某農(nóng)貿(mào)一輛食品安全快檢車開始“上崗”,。在快檢車里，工作人員通過對白菜的取樣,、搗碎,、攪拌、加熱,、上機等環(huán)節(jié),，再利用食品快檢車上配備的檢測儀器，快速對食品中農(nóng)藥殘留,、雙氧水等近100個項目進行檢測,，從而保證產(chǎn)品食用安全。
筆者獲悉，快檢車已成了該縣食品安全戰(zhàn)線上的“輕騎兵”,。消費者在商場,、農(nóng)貿(mào)、超市購買果蔬,、肉制品,、水產(chǎn)品及其他食品，都可以提出檢測需求,，而且無需承擔檢測費用,，省時省力，方便快捷,，讓消費者吃的安全，吃的放心,！
福州：“食安快檢車”免費為群眾檢測食品
近日,，福州市食品安全快檢車開到福清，并為當?shù)孛赓M進行食品檢測,。據(jù)了解,，工作人員對市民提供的蔬菜、水果,、肉類食品,、水產(chǎn)品等進行現(xiàn)場快檢，主要檢測項目有瘦肉精,、農(nóng)藥殘留,、甲醛、雙氧水等,，并實時公布檢測結(jié)果,，讓市民近距離了解食品安全，為人們餐桌食品安全保駕護航,。
包頭：開始啟用食品快檢車
據(jù)悉,，內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市九原區(qū)開始啟用食品快檢車，并亮相,。該車主要用于開展食品快檢工作的車輛及配套快檢設(shè)備,，可對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、添加劑以及各類食品理化指標等的檢測,，方便、快捷,、,，以便短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)“問題產(chǎn)品”，并防止其流入市民餐桌，有效保證食品安全,。下一步,，該區(qū)將在農(nóng)貿(mào)、商場超市,、餐飲單位等場所開展食品快檢,，選擇生鮮肉、果蔬,、水產(chǎn)品,、包裝飲用水、食鹽等消費量大的食品作為檢測對象,，及時公示檢測結(jié)果,。
重慶：食品快速檢驗車投入使用
日前，重慶沙坪壩區(qū)食品快檢車已經(jīng)正式投入使用,。據(jù)一位工作人員介紹,，該車上配備了食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀,、干式化學分析儀等多種快檢設(shè)備,，可以開展微生物、農(nóng)獸藥殘留,、易濫用的食品添加劑等多個項目的快速檢測,，不少檢測項目20分鐘就能得出檢測結(jié)果，方便,、快捷,、準確。
筆者了解到,，該區(qū)已在26個街鎮(zhèn)和56個農(nóng)貿(mào)建有食品快檢室,，并為大學城7所大學配備了快檢設(shè)備，現(xiàn)在食品安全快檢車的投入使用,，有力地守好人們舌尖美食安全,。此后，食品快檢車將進一步深入餐飲單位,、農(nóng)村家宴和集市,，讓快檢車成為居民群眾食品安全的“偵察兵”，應(yīng)急處置的“*”,，重大活動保障的“支援兵”,，切實保障廣大人民群眾餐食品質(zhì)安全。
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