我們談到非洲豬瘟?xí)r候,往往說的是某地方爆發(fā)了非洲豬瘟,,相關(guān)部門已經(jīng)采取了封鎖,、撲殺、無害化處理,、消毒等措施有效抑制了其進(jìn)一步發(fā)展,。不過筆者近期發(fā)現(xiàn),非洲豬瘟并不僅僅出現(xiàn)在生豬肉上,,其上下游都有可能受到感染,。可見,,任何環(huán)節(jié)的檢測都不可忽視,。
生豬上下游均有可能出現(xiàn)非洲豬瘟
我國作為世界上肉制品消費(fèi)的大國,肉丸,、豬肉脯等豬肉深加工產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),。如此龐大的豬肉需求量使得不少人擔(dān)心感染了非洲豬瘟的豬流入肉類加工工廠。近日,,筆者了解到某肉類加工企業(yè)疑似卷入非洲豬瘟風(fēng)波,,真假如今只有一方證詞,讓人無從下定論,,但也警醒食品企業(yè)需要對生豬原料進(jìn)行嚴(yán)格篩選,。
查閱資料發(fā)現(xiàn),并不只有下游豬肉加工廠被傳出感染非洲豬瘟,,在生豬的上游飼料工廠也曾檢測出非洲豬瘟病毒,。在9月份,黑龍江重大動物疫病防治指揮部就緊急發(fā)電稱,,本次送檢的噴霧干燥豬血漿蛋白粉中非洲豬瘟病毒核酸呈陽性,。這批豬血漿蛋白粉已供給16家飼料生產(chǎn)企業(yè)使用,當(dāng)前已實(shí)施召回并無害化銷毀,。正是檢測發(fā)現(xiàn)的及時才使感染了非洲豬瘟的產(chǎn)品沒有擴(kuò)大生產(chǎn),。
檢測設(shè)備筑牢非洲豬瘟防護(hù)墻
非洲豬瘟雖然不是一種人畜共患病,但國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機(jī)制的意見》中明確,,任何單位和個人不得拋棄,、收購、fan賣,、屠宰,、加工病死畜禽。對病死畜禽的加工是引發(fā)民眾恐慌的原因所在,,要解決這一恐慌還需加快對檢測設(shè)備的研制,。
據(jù)悉,早在2009年,,深圳檢驗(yàn)檢疫局就研發(fā)了非洲豬瘟病毒熒光定量RT-PCR檢測試劑及制備方法,。在建立時候還引進(jìn)了國外標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行評估,證實(shí)所建立的ELISA檢測方法,、PCR和熒光PCR檢測方法與接軌,。
就在前不久,我國天津檢驗(yàn)檢疫局動物檢疫實(shí)驗(yàn)室還研制非洲豬瘟 CP530R 基因的熒光 PCR 檢測試劑及其制備方法與用途,。研制出的這種熒光 PCR 檢測體系由特異性的引物于Taqman 探針合成,,這兩者的組合搭配靈敏度高、特異性強(qiáng),,能夠較為準(zhǔn)確快速檢測出非洲豬瘟的相應(yīng)基因,。
以上兩種試劑設(shè)備均已正式獲得發(fā)明。在快速發(fā)現(xiàn)感染非洲豬瘟的物料過程中,,這類檢測方式設(shè)備能夠發(fā)揮巨大的效用,。
從對抗非洲豬瘟來看,這始終是一場持久戰(zhàn)役,。在這場戰(zhàn)役中任何一家企業(yè)都無法置身事外,,加強(qiáng)檢驗(yàn)裝備配置、提升企業(yè)自身的檢驗(yàn)檢測能力才能在時間對這種病毒有所防范,,將其拒之門外,。
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