糧食安全關乎我國國民的身體健康和生命安全,，對于擁有13億多人的我國具有重要意義。我國一直十分重視糧食發(fā)展問題,，在推動我國由糧食生產(chǎn)大國向糧食產(chǎn)業(yè)強國轉變道路上不遺余力,。5月11日，國家發(fā)展和改革委員會,、國家糧食和物資儲備局,、科技部聯(lián)合發(fā)布了“科技興糧”實施意見。
近年來,，我國糧食安全問題頻發(fā),，加強糧食檢測監(jiān)管已是刻不容緩,。有數(shù)據(jù)顯示，我國約有1.5億畝耕地遭受重金屬污染,，農藥殘留等情況更是普遍,。此外，我國糧食生產(chǎn)呈“小而散”狀態(tài),，農機使用率低,，規(guī)模化程度不夠,，導致監(jiān)管難度較大,。檢測能力建設工作向縣鄉(xiāng)級延伸乃是必然，基層單位對檢測儀器的需求也呈上升之勢,。在此背景下,，重金屬、農藥殘留,、生物毒素等項目的檢測監(jiān)管工作在范圍內大力展開,，各式檢測儀器購買需求也隨之上漲。
山東高密市,、江蘇溧陽市等多個地區(qū)都曾發(fā)布信息,，就糧食質量監(jiān)測站的檢測儀器采購項目進行招標，涉及儀器有水分容重測定儀,、羅維朋比色計,、X射線熒光光譜法糧食重金屬快速檢測儀，原子熒光形態(tài)分析儀,、原子熒光光度計等,。據(jù)悉，為了提高質量監(jiān)測站的檢測能力,，?？谑欣塾嬐度?000多萬元，用于購置升級檢測儀器設備,，設備包括液相色譜儀,、形態(tài)分析儀等。
“科技興糧”要求趨嚴 儀器企業(yè)挑戰(zhàn)不斷
“科技興糧”實施意見對糧食安全檢測提出了具體要求,。突破快速檢測技術瓶頸,，開發(fā)糧食收購現(xiàn)場快速自動采集和質量檢測設備，研究真菌毒素,、重金屬污染和農藥殘留超標糧食安全合理利用技術,，乃是保障糧食安全的重要任務。在“科技興糧”戰(zhàn)略要求下,，糧食安全檢測工作的創(chuàng)新力度必將加快,，以科技創(chuàng)新推進糧食質量上升步伐將走得更為平穩(wěn)。
“科技興糧”實施意見的提出對于儀器企業(yè)而言,，既是助推器,，也是“照妖鏡”，在推動企業(yè)創(chuàng)新加快,、技術升級的同時,，也給一批企業(yè)生存發(fā)展帶來壓力。糧食系統(tǒng)檢測項目復雜,，涉及儀器眾多,。樣品前處理、重金屬檢測,、蛋白質含量測定等項目需要用到微波消解儀,、定氮儀、近紅外光譜儀以及X射線熒光光譜法糧食重金屬快速檢測儀等儀器,。鑒于糧食安全檢測工作的重要性,，糧食安全檢測儀器的性能要求標準更高。除了具備基本檢測儀器穩(wěn)定,、準確,、便捷的特點，食品安全檢測儀器還需擁有強大的數(shù)據(jù)存儲,、分析,、共享監(jiān)管能力。唯有如此,，才能滿足“科技興糧”提出的更高要求,。
作為世界上大的糧食生產(chǎn)、消費大國,，糧食安全工作對于保障人民權益,、維護社會穩(wěn)定具有重要意義。當前,，糧食安全檢測檢驗遍及糧食收購,、運輸、儲藏,、加工,、流通等各個環(huán)節(jié)。隨著檢測能力建設需求的不斷增長,，儀器企業(yè)也勢必迎來巨大的發(fā)展機會,。
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