回收二手酥餅機(jī)生產(chǎn)線

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華誼二手油脂化工設(shè)備購(gòu)銷部
2024-05-17 12:36:07
濟(jì)寧市
山東省
598

【簡(jiǎn)單介紹】

品牌	其他品牌	應(yīng)用領(lǐng)域	生物產(chǎn)業(yè)

回收二手酥餅機(jī)生產(chǎn)線酥餅機(jī)制作過程：
　　將面皮搟薄成四方形加入油心,，搟薄后或二折、三折、四折,，搟薄長(zhǎng)條形或用刀切成長(zhǎng)條形,，再用酥餅機(jī)成型,。
　　酥餅機(jī)調(diào)試流程：
　　1,、插上電源線,，開啟總開關(guān)試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn),。
　　2,、用一塊死面團(tuán)試調(diào)機(jī)器流程數(shù)字設(shè)置。

【詳細(xì)說明】

回收二手酥餅機(jī)生產(chǎn)線 酥餅機(jī)制作過程：
將面皮搟薄成四方形加入油心,，搟薄后或二折,、三折、四折,，搟薄長(zhǎng)條形或用刀切成長(zhǎng)條形,，再用酥餅機(jī)成型。
酥餅機(jī)調(diào)試流程：
1,、插上電源線,，開啟總開關(guān)試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、用一塊死面團(tuán)試調(diào)機(jī)器流程數(shù)字設(shè)置,。

機(jī)器調(diào)試程序如下：
　　1、調(diào)整一段,、二段壓面滾輪厚,、薄、寬度,，滾輪的速度及探頭靈敏度,。
　　2、調(diào)整下輸送帶速度,，配合二段壓面,，如速度過快,，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集,，無(wú)法操作,。
　　3、調(diào)整卷面輪的速度,，配合好下輸送帶的速度,，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作,。
　　4,、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小,，如慢餅胚大,，用稱稱好餅胚的重量。
　　5,、調(diào)整好成型機(jī)的速度,，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機(jī),，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅,。
　　6,、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,，下輸送帶的快與慢,，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢,，能決定酥餅的大小,。
　　酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢,。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠,、衛(wèi)生,。
　　面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤,、品質(zhì)更加穩(wěn)定,；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞,；經(jīng)過后一道主機(jī)壓面輪,，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過加餡部件加餡,，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀,；開啟分離式捏花成型機(jī)，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便,。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便,。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口,、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻,、筋度穩(wěn)定,。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響,，外觀平整,、光滑,、自然,、美觀、酥皮層次分明,。

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