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質(zhì)構(gòu)儀滿足客戶不同需求
質(zhì)構(gòu)儀滿足客戶不同需求
質(zhì)構(gòu)儀具有結(jié)構(gòu)簡潔,、操作簡單,、檢測精度高、性能穩(wěn)定,、*等特點,，是高校科研院所,、食品工業(yè)企業(yè),、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實驗室研究食品物性的有力分析工具。
質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用領(lǐng)域：肉制品,、糧油食品,、面制品、米制品,、谷物,、糖果、果蔬,、凝膠等食品的物性學(xué)分析,。質(zhì)構(gòu)儀可實現(xiàn)的檢測功能：分析食品的嫩度、硬度,、脆性,、粘性、彈性,、咀嚼性,、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度,、穿 透強(qiáng)度等,，具有專門的分析軟件包，它可以對儀器進(jìn)行控制,，選擇各種檢測分析模式,，并實時傳輸數(shù)據(jù)繪制檢測過程曲線,，內(nèi)部計算功能，對有效數(shù)據(jù)進(jìn)行分析計算,，并可將多組實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較，獲得有效的物性分析結(jié)果,。
通過專業(yè)的分析軟件可獲得剪切曲線,、擠壓變形破裂曲線、應(yīng)力松弛曲線,、彈性率松弛曲線,、延展曲線、疲勞強(qiáng)度曲線,、嚙合剝離曲線,、速度同應(yīng)力變化關(guān)系曲線等，而且用戶*可以依據(jù)自己的需求設(shè)計實驗?zāi)Ｐ瞳@得相應(yīng)的實驗?zāi)Ｐ颓€,。質(zhì)構(gòu)儀多種檢測探頭可選,，所有探頭全部通過標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)認(rèn)證，符合工業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，多種力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元可選,，通過力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元，可以改變檢測量程范圍,，同時改變感應(yīng)解析以適合不同的樣品分析,。
質(zhì)構(gòu)儀計算機(jī)控制，具有功能強(qiáng)大的分析軟件可進(jìn)行食品的各項物性參數(shù)分析,，高精度定位,，適合研究應(yīng)用，可自行設(shè)計擠壓,、拉伸,、循環(huán)及各種復(fù)雜監(jiān)測模式試，同時進(jìn)行實驗數(shù)據(jù)的采集和分析,，依據(jù)檢測樣 品的不同,，可靈活選擇對應(yīng)的載物臺，超高的數(shù)據(jù)采集率滿足各種研究需要,，可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析,，如烘焙食品、乳品,、肉品,、果蔬、糧油,、凝膠,、休閑加工食品等等,。
質(zhì)構(gòu)儀可實現(xiàn)的測試方法包括穿透、擠壓,、破碎,、擠出、拉伸,、折斷等等,，大部分FTC出品的檢測探頭和夾具都可以用于此機(jī)型，由于降低了大量程范圍,，更加經(jīng)濟(jì)實惠的主機(jī)非常適合用于日常簡單物性測試的用戶,，操作簡單便捷同時價格更優(yōu)，分析食品的嫩度,、硬度,、脆性、粘性,、彈性,、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度,、抗壓強(qiáng)度,、穿透強(qiáng)度等。質(zhì)構(gòu)儀具有專門的分析軟件包,，它可以對儀器進(jìn)行控制,，選擇各種檢測分析模式，并實時傳輸數(shù)據(jù)繪制檢測過程曲線,。