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上海拓紛機械設備有限公司
主營產品: 復合材料凍干機,新材料凍干機,乳制品凍干機,生物制劑凍干機 |
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上海拓紛機械設備有限公司
主營產品: 復合材料凍干機,新材料凍干機,乳制品凍干機,生物制劑凍干機 |
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參考價 | 面議 |
更新時間:2024-01-04 10:10:58瀏覽次數(shù):3011
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,,謝謝!
產地類別 | 國產 | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
適用范圍 | 生產型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè) |
獼猴桃凍干粉設備 羊肉凍干機
獼猴桃凍干粉設備 羊肉凍干機
原料的來源和應用的不同,其前處理方式也不盡相同,。如水果的預處理為挑選,、清洗和切塊,蔬菜還需進行漂燙,,而速食粥類還需進行蒸煮,、裝盤等。
預凍
原料預處理后一般要先進行預凍,。這是由于物料內部水分較多時,,若直接進行抽真空處理,會使溶解在水中的氣體因外界壓力減小而逸出,,形成氣泡,,導致原料內部和表面均出現(xiàn)空洞,影響感官品質,。
為了使物料內部的水分固化,,通常還需要進行速凍。凍結的時間越短,,物料凍結越快,,其內部結晶越小,對物料細胞機械損壞越小,。因而需要根據(jù)實際生產選擇合適的凍結速度,。
真空干燥通常分為升華干燥和解析干燥2個階段。升華干燥主要針對物料中的自由水;解析干燥主要是去除與固體結合較強的吸附水,。干燥過程中的真空度,、溫度和裝盤厚度等直接影響著干燥的進程和產品的品質。
機組特點:
1,、原位預凍干燥,,一鍵啟動;
2,、溫度可調,、可控生產工藝,根據(jù)不同物料設置不同工藝,;
3,、可設多段,, 在運行過程中可修改程序參數(shù),并在線記錄真空干燥曲線及數(shù)據(jù),;
4,、觸摸屏, 可設置開機密碼,,顯示干燥曲線,;
5、方形托盤不易變形,,易于操作,,便于清洗;
6,、配置充氣閥,,可選配惰性氣體充氣裝置;
7,、干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門,,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程;
8,、可選配無油真空泵,,解決換油、油霧,、防腐等困擾
設備參數(shù):
1.1 型 號 TF-HFD-6
1.2 冷凝溫度 ≤-40℃
1.3 極限真空度 10Pa(空載)
1.4 凍干面積 0.6㎡
1.5 處理量 6kg/批
1.6 樣 品 盤 345mm×425mm*20mm
1.7 電源要求 220V 50Hz
1.8 功 率 2000w
1.9 主機尺寸 720mm×790mm×1190mm (不含門板和把手)
1.10 電控系統(tǒng) 實時顯示隔板凍干曲線,溫度曲線,。智能控溫,。
1.11 除 霜 一鍵式除霜功能