 |
上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī) |
會(huì)員.png)
12
聯(lián)系電話(huà)
|
上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī) |
聯(lián)系電話(huà)
2017-4-28 閱讀(2451)
使用真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的食品成為FD凍干食品，F(xiàn)D凍干食品所具有的多孔海綿狀結(jié)構(gòu),，既有其有利的一面，也有其不利的一面：一是產(chǎn)品一旦暴露于空氣中容易吸濕和氧化降質(zhì)，所以，F(xiàn)D凍干食品應(yīng)抽真空包裝,，充氮包裝；二是FD凍干食品所占體積相對(duì)較大,，不利于包裝,、運(yùn)輸、銷(xiāo)售,，因此FD凍干食品常被壓縮后包裝,。此外，多孔疏松狀結(jié)構(gòu)使得凍干食品在運(yùn)輸,、銷(xiāo)售途中極易破碎,，因此，對(duì)于那些不便壓縮包裝的凍干食品,，應(yīng)具有一定保護(hù)作用的包裝材料或包裝形式,。
FD凍干食品常用的包裝材料為PE袋及復(fù)合鋁鉑袋，PE袋常用作大包裝用,，復(fù)合鋁鉑袋常用作小包裝用,，外包裝通常都選用牛皮瓦楞紙板箱，其大小符合集裝箱運(yùn)輸之需要,，用PE袋作內(nèi)包裝時(shí),，為強(qiáng)化其隔絕氧、水,、汽的作用,，常用雙層，必要時(shí),，還可采用鐵罐包裝,，但價(jià)格較高，應(yīng)用不很普遍,。不論采用何種包裝材料,，均需采用抽真空充氮，并添加除氧劑及干燥劑,。
FD凍干食品應(yīng)貯存在陰涼,、干燥處，如有條件,，放置在低溫低濕的環(huán)境中,，保質(zhì)期通常為1～2年，采用鐵罐包裝時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng),。
文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司｛搜索公司名即可找到我們｝
公司主營(yíng)：[凍干機(jī)] [實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)][生產(chǎn)型凍干機(jī)][冷水機(jī)][小型冷水機(jī)][工業(yè)水冷機(jī)][實(shí)驗(yàn)室冷水機(jī)][制冰機(jī)][超低溫冰箱]
