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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī) |
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2025-6-5 閱讀(71)
黃芪作為常見(jiàn)的藥食同源中藥材,，富含黃芪皂苷等有效成分。然而,，新鮮黃芪在采收后水分含量高,，容易發(fā)生結(jié)構(gòu)變形和褐變，導(dǎo)致品質(zhì)下降,。通過(guò)真空冷凍干燥機(jī)加工的凍干黃芪,，不僅能有效保留黃芪的有效成分，還品質(zhì)高,，耐貯性,。
傳統(tǒng)的陰干和曬干方法雖然操作簡(jiǎn)單、成本低,，但存在許多不足之處,。例如，曬干過(guò)程中黃芪長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光下,，容易影響色澤和質(zhì)量,，而陰干法則需要較長(zhǎng)時(shí)間，且容易受到外界因素的影響,，如霉變或污染,。相比之下，使用凍干機(jī)真空冷凍干燥則能更好地保護(hù)黃芪的原有特性,。
真空冷凍干燥是在低溫真空條件下進(jìn)行的,，因此能夠避免高溫對(duì)熱敏性物質(zhì)的破壞。對(duì)于黃芪而言,，其內(nèi)部的黃芪皂苷,、多糖等成分對(duì)高溫較為敏感，在傳統(tǒng)干燥方式中可能會(huì)失去活性,。而通過(guò)冷凍干燥機(jī)處理后,，這些成分能夠很好地保持其生物活力，從而確保黃芪的藥效不受影響,。
冷凍干燥技術(shù)能夠在低溫環(huán)境下有效減少揮發(fā)性成分的損失,，這對(duì)于黃芪中的一些芳香類化合物尤為重要。同時(shí),，在真空條件下進(jìn)行的干燥過(guò)程幾乎隔絕了氧氣,，從而避免了氧化反應(yīng)的發(fā)生。這樣一來(lái),，凍干后的黃芪能夠更好地保留原有的色澤和氣味,，外觀更加鮮亮,，符合市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)中藥材的需求。
在干燥過(guò)程中,，黃芪會(huì)先經(jīng)過(guò)預(yù)凍處理,，使其內(nèi)部水分結(jié)成冰晶。隨后,，在真空狀態(tài)下加熱時(shí),，冰晶直接升華成水蒸氣，而不會(huì)對(duì)黃芪的組織結(jié)構(gòu)造成破壞,。這種干燥方式使得黃芪片呈現(xiàn)出疏松多孔的海綿狀結(jié)構(gòu),，便于后續(xù)泡水復(fù)原或進(jìn)一步加工。
隨著醫(yī)藥,、食品工業(yè)的發(fā)展,，凍干機(jī)通過(guò)PLC自動(dòng)化控制系統(tǒng)的引入，大幅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。在當(dāng)前中藥材產(chǎn)業(yè)注重品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化的大背景下,，推廣真空冷凍干燥技術(shù)無(wú)疑將成為提升黃芪產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。真空冷凍干燥機(jī)不僅能夠有效保護(hù)黃芪的有效成分和原有形態(tài),，還能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,，提高其市場(chǎng)價(jià)值。SFD凍干機(jī)不僅能用于凍干黃芪,，還能用于凍干蟲(chóng)草、凍干石斛等中藥材,。
