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上海拓紛機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機,新材料凍干機,乳制品凍干機,生物制劑凍干機 |
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2022-7-20 閱讀(1421)
甘露醇是一種糖醇，易溶于水,，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品和工業(yè)。凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,，目前分為生物制藥凍干機,、食品凍干機和工業(yè)凍干機等類別，目前通過凍干機在甘露醇凍干加工應(yīng)用,，保存原有的特性不變,，解決了甘露醇液態(tài)的不穩(wěn)定和和使用不方便的問題,，能在常溫下長時間保存。
市場常用的甘露醇多為液態(tài)形式,，容易受到光照和溫度的影響,，高溫時易氧化變色，低溫時易結(jié)晶需使用前進行加熱處理,，性狀極不穩(wěn)定,，使用操作不方便。利用凍干機對甘露醇進行低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài),，然后在無菌和真空環(huán)境下使甘露醇固體的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去,，得到含水1%以內(nèi)的甘露醇凍干粉。在凍干機處理過程是在低溫狀態(tài)下,，蛋白,、微生物和酶類物質(zhì)快速進入休眠狀態(tài)而不發(fā)生變性和生長，對生物組織和細胞結(jié)構(gòu)基本沒有損傷,，有效保護熱敏性成份的穩(wěn)定性,，同時活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分得到保留。在升華干燥過程中是在真空貧氧狀態(tài)下運行,，所以易氧化的物質(zhì)得到保護,。凍干后物質(zhì)制品呈海綿疏松多孔狀，顏色和形狀基本不變,，加水后能夠快速溶解并恢復(fù)原有水溶液的理化特性和生物活性,。甘露醇凍干粉含水極低，穩(wěn)定性增加,，可以在常溫下保存較長時間,，方便貯存、運輸和使用,。
甘露醇通過凍干機加工處理具有增加溫度性,、方便貯存運輸和使用操作更便利等特點，具有明顯的凍干機應(yīng)用優(yōu)勢,。凍干機目前廣泛應(yīng)用于生物制品凍干,、藥品凍干、檢測制劑凍干,、疫苗凍干,、菌種凍干、酶制劑凍干,、益生菌凍干等研發(fā)加工生產(chǎn)使用,。
