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進入2000年以后，隨著人民生活水平的提高,，對食品種類的需求以及質(zhì)量的要求也逐漸提高,，給食品機械行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間,。
行業(yè)發(fā)展
編輯
我國食品工業(yè)及食品機械的發(fā)展歷程大致可分為三個階段。
*階段
20世紀50年代以前,，食品的生產(chǎn)加工主要以手工操作為主,，基本屬于傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)方式。僅在沿海一些大城市有少量工業(yè)化生產(chǎn)方式的食品加工廠,，所用的設備幾乎全是國外設備,。而糧食加工廠情況略好于食品加工廠。此階段的工業(yè)化生產(chǎn)的糧食加工廠主要是以面粉的工業(yè)化生產(chǎn)加工為主,。但同樣,，面粉廠所用的設備也幾乎全是國外設備?？梢哉f50年代以前全國幾乎沒有一家像樣的專門生產(chǎn)食品機械的工廠,。
第二階段
50-70年代，食品加工業(yè)及食品機械工業(yè)得到很大的發(fā)展,，全國各地新建一第二階段大批食品加工廠,，尤其是面粉、大米,、食用油的生產(chǎn)加工廠,。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實現(xiàn)了初步的機械化工業(yè)生產(chǎn)方式。但同期的食品加工廠尚處于半機械半手工的生產(chǎn)方式,，機械加工僅用于一些關鍵主要的工序中,，而其他生產(chǎn)工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。與此階段食品工業(yè)發(fā)展相適應,，食品機械工業(yè)也得到了快速發(fā)展,，全國各地新建了一大年的發(fā)展，使得國產(chǎn)批專門生產(chǎn)糧食和食品機械的制造廠,。國內(nèi)的食品機械工業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,，是的國產(chǎn)食品機械基本能滿足我國食品工業(yè)發(fā)展的需求，為此階段實現(xiàn)食品工業(yè)化生產(chǎn)做出了重大貢獻,，食品機械工業(yè)已初步形成了一個獨立的機械工業(yè),。