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德州實驗室微波爐JTONE-J1-3*實驗室微波爐基本構造
實驗室微波爐由六大部分組成,,即磁控管、電源變壓器,、爐腔,、爐門、
磁控管:是實驗室微波爐的“心臟”,,由它產(chǎn)生和發(fā)射微波(直流電能轉換成微波震蕩輸出),,它實際上是一個真空管(金屬管)。
電源變壓器:是給磁控管提供電壓的部件,。
爐腔:也稱諧振腔,,它是烹調(diào)食物的地方,由涂復非磁性材料的金屬板制成,。在爐腔的左側和頂部均開有通風孔,。經(jīng)波導管輸入爐腔內(nèi)的微波在腔壁內(nèi)來回反射,每次傳播都穿過和經(jīng)過食物,。在設計微波爐時,,通常使爐腔的邊長為1/2微波導波波長的倍數(shù),這樣使食物被加熱時,,腔內(nèi)能保持諧振,,諧振范圍適當變寬。
波導:將磁控管產(chǎn)生的微波功率傳輸?shù)綘t腔,,以加熱食物,。
旋轉工作臺:旋轉工作臺安裝在爐腔的底部,離爐底有一定的高度,,由一只以5-6轉/分鐘轉速的小馬達帶動,。
爐門:爐門的作用是便于取放食物及觀察烹調(diào)時的情形,,爐門又是構成爐腔的前壁,它是整個微波爐防止微波泄露的一道關卡,。
德州實驗室微波爐JTONE-J1-3*那咱們的產(chǎn)品質(zhì)量,、售后怎么樣呀
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主要特征:
1,、實驗室微波爐采用家用微波爐為載體,,時間與功率控制與家用微波爐相同。
2,、采用旋鈕操作,,微波功率實現(xiàn)無級連續(xù)調(diào)節(jié),0~800W連續(xù)可調(diào),。
3,、容納500ml的標準三口燒瓶進行微波處理。
4,、0~300度鎧裝熱電偶傳感器,,可以探入玻璃器皿內(nèi)測溫。
5,、采用速度可調(diào)攪拌電機,,速度由70~1400rpm可調(diào)。
6,、三口燒瓶右側測溫,,中間攪拌,左側安裝冷凝管進行冷卻回流,。
7,、門體多重連鎖結構,開門斷電,,保護操作人員,,微波泄漏量符合國標,。
實驗室微波爐原理
微波是一種高頻率的電磁波,其本身并不產(chǎn)生熱,,在宇宙,、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,,因為分散不集中,,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內(nèi)部的磁控管,,將電能轉變成微波,以2450MHZ的振蕩頻率穿透食物,,當微波被食物吸收時,,食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪,、蛋白質(zhì),、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了,。
微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動,。以及相鄰分子間的相互作用,,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,,因此,,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,,因其內(nèi)部也同時被加熱,,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快,。它以每秒24.5億次的頻率,,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉,。