基本參數(shù)

詳細(xì)說明

名稱：食品安全檢測箱
型號：達(dá)元DY-DS-II/含鋁合金箱及配件一套（詳見下方產(chǎn)品配置）
適用范圍：農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場,、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地,、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心,、飯?zhí)谩⒊械?，方便現(xiàn)場檢測蔬菜,、水果、水產(chǎn)品,、休閑食品,。
特點：技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準(zhǔn)確,、性價比高,、 檢測快速、操作簡單
廠家曾獲農(nóng)殘檢測技術(shù)“國家科技進(jìn)步二等獎”

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式下發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定：食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場,，必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者合格證明等文件,，無法提供則必須進(jìn)行抽樣檢驗快速檢測合格，方可進(jìn)入市場銷售,，違反此規(guī)定者將處于5000-30000元的罰款,。

概述

    食品安全檢測箱是根據(jù)市場的特點，用戶的需求,，結(jié)合近百種產(chǎn)品的情況,，目前推出了分別針對農(nóng)貿(mào)市場、超市,、餐廳,、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)檢測箱之一。同時,，用戶可以根據(jù)各自的需求,，按照達(dá)元的流程指引，量身定造組建檢測箱,。 專門設(shè)計方便現(xiàn)場檢測蔬菜,、水果、水產(chǎn)品,、休閑食品,、糧油、肉,、奶制品等,。

應(yīng)用領(lǐng)域

    可檢驗肉、禽,、蛋,、乳、果蔬,、水產(chǎn)品,、水發(fā)產(chǎn)品、米面食品,、糧食,、糕點、食用植物油,、豆制品,、飲料,、醬油、食醋,、味精,、灌腸、蔬菜,、水果,、木耳、罐頭,、飲用水,、酒類、食用糖,、餅干,，蜜餞等休閑食品、食用工具（一次性衛(wèi)生筷）,、各種中草藥材,、火腿、木耳,、食用油,、蜂蜜等30類食品中的甲醛、吊白塊,、亞硝 酸鹽,、甲醇,、安妥,、游離礦酸、尿素,、桐油,、砷、汞,、鉛,、過氧化值、酸價,、新陳米鑒別,、雞蛋新鮮度檢查、注水肉檢查,、牛乳新鮮度檢查,、真假木耳鑒別、有機(jī)磷農(nóng)藥,、加碘鹽,、礦物油,、余氯檢測等 80多項檢測指標(biāo)。

產(chǎn)品特點

針對目前市場上偽劣,、摻雜違禁物的實際情況,，為保障食品市場消費安全，專門設(shè)計可檢測蔬菜,、水果,、水產(chǎn)品、休閑食品,、糧油,、肉、奶制品等的檢測箱,。箱內(nèi)配置的檢測試劑基本上涵蓋了目前常用的各種造假制假方法所生產(chǎn)的產(chǎn)品中有關(guān)指標(biāo)的檢測,，能快速、準(zhǔn)確地判斷食品的安全,。

    采用的檢測方法具有科學(xué)性,，檢測方法來源于國標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實驗室中的科研成果,。由于采用了GMP的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)流程管理,，試劑盒的可靠性優(yōu)于同類產(chǎn)品，具有操作簡便,、準(zhǔn)確,、快速、使用試劑少,、檢測項目齊全,、縮短現(xiàn)場檢測時間、攜帶使用方便的特點,，能在15秒至30分鐘內(nèi)完成現(xiàn)場樣品檢測,，檢測下限符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

產(chǎn)品技術(shù)

    采用化學(xué)顯色原理及干化學(xué)原理,，可檢測多種餐飲業(yè)常見食品安全項目,，如表面衛(wèi)生、余氯,、甲醛,、吊白塊、二氧化硫,、亞硝酸鹽等,。
    化學(xué)顯色原理是通過將日常食品中有毒有害的物質(zhì)經(jīng)過前處理與對應(yīng)的檢測試劑發(fā)生特異性反應(yīng)并生成不同顏色的產(chǎn)物，產(chǎn)物顏色的深淺與有毒有害物質(zhì)的濃度并具有相關(guān)性,，其操作簡便,、準(zhǔn)確,、快速且檢測項目齊全。
    干化學(xué)原理是采用試紙檢測方法,，操作簡單,，無需配制其它試劑和檢測設(shè)備，可直接在試紙條上作出結(jié)果判定,。具有攜帶方便,，操作極為簡便。

產(chǎn)品配置列表